Halibut Groenlanda la cuptor sau la grătar - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
10%
239 kcal
Calorii
24%
18 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
21%
18 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 61.88 g
3%
Calorii 239.00 kcal
10%
Proteine 18.42 g
24%
Grăsime 17.74 g
21%
Cenușă 1.28 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 4.00 mg
0%
Fier Fe 0.85 mg
8%
Magneziu Mg 33.00 mg
8%
Fosfor P 210.00 mg
30%
Potasiu K 344.00 mg
7%
Sodiu Na 103.00 mg
7%
Zinc Zn 0.51 mg
4%
Cupru Cu 0.04 mg
4%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Seleniu Se 46.80 mcg
85%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 18.00 mcg
2%
Retinol 18.00 mcg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.07 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavină 0.10 mg
7%
Vitamina B3 Niacină 1.92 mg
12%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.29 mg
5%
Vitamina B6 piridoxină 0.49 mg
37%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 1.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folat DFE 1.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.96 mcg
40%
Aminoacizi
Triptofan 0.21 g
25%
Treonină 0.81 g
33%
Izoleucină 0.85 g
42%
Leucina 1.50 g
32%
Lizina 1.69 g
41%
Metionina 0.55 g
30%
Cistina 0.20 g
10%
Fenilalanina 0.72 g
16%
Tirozină 0.62 g
14%
Valină 0.95 g
37%
Arginina 1.10 g
18%
Histidina 0.54 g
25%
Alanina 1.11 g
16%
Acid aspartic 1.89 g
15%
Acid glutamic 2.75 g
20%
Glicina 0.88 g
25%
Prolina 0.65 g
14%
Serina 0.75 g
9%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 3.10 g
Acid lauric 0.01 g
Acid miristic 0.97 g
Acid palmitic 1.85 g
Acid stearic 0.25 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 10.74 g
Acid hexadecenoic 2.26 g
Acid octadecenoic 3.07 g
Acid gondoic Omega-9 2.87 g
Acid erucic Omega-9 2.52 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.75 g
Acid octadecadienoic 0.16 g
Acid octadecatrienoic 0.06 g
Acid stearidonic Omega-3 0.17 g
Acid eicosatetraenoic 0.08 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.67 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.11 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.50 g
Steroli
Colesterol 59.00 mg