Alabote da Gronelândia - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
9%
213 kcal
Calorias
21%
16 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
18%
16 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 66.08 g
-
Calorias 212.50 kcal
9%
Proteína 16.40 g
21%
Gordura (lipídios) 15.79 g
18%
Cinzas 1.14 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 3.50 mg
0%
Ferro, Fe 0.76 mg
7%
Magnésio, Mg 29.50 mg
7%
Fósforo, P 187.00 mg
26%
Potássio, K 306.00 mg
6%
Sódio, Na 91.50 mg
7%
Zinco, Zn 0.46 mg
4%
Cobre, Cu 0.03 mg
3%
Manganês, Mn 0.01 mg
0%
Selênio, Se 41.65 mcg
75%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 16.00 mcg
1%
Retinol 16.00 mcg
1%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.73 mg
5%
Vitamina D (D2 + D3) 27.40 mcg
182%
Vitamina D3 (colecalciferol) 27.40 mcg
168%
Vitamina K (filoquinona) 0.10 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.07 mg
5%
Riboflavina 0.09 mg
7%
Niacina 1.71 mg
10%
Ácido pantotênico 0.27 mg
5%
Vitamina B-6 0.45 mg
34%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 1.00 mcg
0%
Folato, DFE 1.00 mcg
0%
Colina, total 61.80 mg
12%
Vitamina B-12 0.98 mcg
40%
Aminoácidos
Triptofano 0.18 g
22%
Treonina 0.72 g
29%
Isoleucina 0.76 g
37%
Leucina 1.33 g
28%
Lisina 1.51 g
36%
Metionina 0.49 g
26%
Cistina 0.18 g
9%
Fenilalanina 0.64 g
14%
Tirosina 0.55 g
12%
Valina 0.84 g
33%
arginina 0.98 g
16%
Histidina 0.48 g
22%
Alanina 0.99 g
15%
Ácido aspártico 1.68 g
13%
Ácido glutâmico 2.45 g
17%
Glicina 0.79 g
22%
Prolina 0.58 g
12%
Serina 0.67 g
8%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 2.76 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.86 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 1.64 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.22 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 9.56 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 2.01 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 2.73 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 2.55 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 2.25 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.56 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.14 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.05 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.15 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.07 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.60 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.10 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.45 g
Esteróis
Colesterol 52.50 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg