Палтус гренландский - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
9%
213 ккал
Калории
21%
16 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
18%
16 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 66.08 г
3%
Калории 212.50 ккал
9%
Белки 16.40 г
21%
Жиры 15.79 г
18%
Зола 1.14 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 3.50 мг
0%
Железо Fe 0.76 мг
7%
Магний Mg 29.50 мг
7%
Фосфор P 187.00 мг
26%
Калий K 306.00 мг
6%
Натрий Na 91.50 мг
7%
Цинк Zn 0.46 мг
4%
Медь Cu 0.03 мг
3%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 41.65 мкг
75%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 16.00 мкг
1%
Ретинол 16.00 мкг
1%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.73 мг
5%
Витамин D Кальциферол 27.40 мкг
182%
Витамин D3 Холекальциферол 27.40 мкг
168%
Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.07 мг
5%
Витамин B2 Рибофлавин 0.09 мг
7%
Витамин B3 Ниацин 1.71 мг
10%
Витамин B4 Холин 61.80 мг
12%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.27 мг
5%
Витамин B6 Пиридоксин 0.45 мг
34%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 1.00 мкг
0%
Витамин B9 Фолаты DFE 1.00 мкг
0%
Витамин B12 Кобаламин 0.98 мкг
40%
Аминокислоты
Триптофан 0.18 г
22%
Треонин 0.72 г
29%
Изолейцин 0.76 г
37%
Лейцин 1.33 г
28%
Лизин 1.51 г
36%
Метионин 0.49 г
26%
Цистин 0.18 г
9%
Фенилаланин 0.64 г
14%
Тирозин 0.55 г
12%
Валин 0.84 г
33%
Аргинин 0.98 г
16%
Гистидин 0.48 г
22%
Аланин 0.99 г
15%
Аспарагиновая кислота 1.68 г
13%
Глютаминовая кислота 2.45 г
17%
Глицин 0.79 г
22%
Пролин 0.58 г
12%
Серин 0.67 г
8%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 2.76 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.86 г
Пальмитиновая кислота 1.64 г
Стеариновая кислота 0.22 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.56 г
Гексадеценовая кислота 2.01 г
Октадеценовая кислота 2.73 г
Гондоиновая кислота Омега-9 2.55 г
Эруковая кислота Омега-9 2.25 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.56 г
Октадекадиеновая кислота 0.14 г
Октадекатриеновая кислота 0.05 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.15 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.07 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.60 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.10 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.45 г
Стерины, стеролы
Холестерин 52.50 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг