Fletán al horno o a la parrilla - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
7%
175 kcal
Calorías
27%
20 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
11%
10 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 69.00 g
3%
Calorías 175.00 kcal
7%
Proteína 20.48 g
27%
Grasa 9.67 g
11%
Ceniza 1.43 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Fructosa 0.00 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Almidón 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 6.50 mg
0%
Hierro Fe 0.53 mg
5%
Magnesio Mg 30.50 mg
7%
Fósforo P 248.50 mg
35%
Potasio K 436.00 mg
9%
Sodio Na 92.50 mg
7%
Zinc Zn 0.47 mg
4%
Cobre Cu 0.03 mg
3%
Manganeso Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 51.10 mcg
92%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 21.00 mcg
2%
Retinol 21.00 mcg
2%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.74 mg
5%
Vitamina D Calciferol 5.80 mcg
38%
Vitamina D3 Colecalciferol 5.80 mcg
35%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg
5%
Vitamina B3 Niacina 4.92 mg
30%
Vitamina B4 Colina 75.10 mg
15%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.35 mg
7%
Vitamina B6 Piridoxina 0.56 mg
42%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 7.50 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 7.50 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 1.12 mcg
46%
Aminoácidos
Triptófano 0.24 g
30%
Treonina 0.96 g
39%
Isoleucina 1.01 g
50%
Leucina 1.78 g
38%
Lisina 2.01 g
48%
Metionina 0.65 g
35%
Cistina 0.23 g
13%
Fenilalanina 0.85 g
19%
Tirosina 0.74 g
16%
Valina 1.13 g
45%
Arginina 1.31 g
21%
Histidina 0.64 g
30%
Alanina 1.32 g
20%
Ácido aspártico 2.24 g
18%
Ácido glutámico 3.26 g
23%
Glicina 1.05 g
29%
Prolina 0.77 g
17%
Serina 0.89 g
10%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 1.73 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.51 g
Ácido pentadecílico 0.01 g
Ácido palmítico 1.03 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.16 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido behénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 5.66 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 1.17 g
Ácido margarólico 0.01 g
Ácido octadecenoico 1.67 g
Ácido gondoico Omega-9 1.51 g
Ácido erúcico Omega-9 1.27 g
Ácido nervónico Omega-9 0.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 1.05 g
Ácido octadecadienoico 0.10 g
Ácido octadecatrienoico 0.03 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.09 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g
Ácido eicosatrienoico 0.01 g
Ácido eicosatetraenoico 0.05 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.38 g
Ácido adrenico Omega-6 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.07 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.33 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.03 g
Esteroles
Colesterol 59.50 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg