Heilbutt gebacken oder gebraten – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 69.00 g

3%

Kalorien 175.00 kcal

7%

Eiweiß 20.48 g

27%

Fette 9.67 g

11%

Asche 1.43 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Fruchtzucker 0.00 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 0.00 g

-

Kalzium Ca 6.50 mg

0%

Eisen Fe 0.53 mg

5%

Magnesium Mg 30.50 mg

7%

Phosphor P 248.50 mg

35%

Kalium K 436.00 mg

9%

Natrium Na 92.50 mg

7%

Zink Zn 0.47 mg

4%

Kupfer Cu 0.03 mg

3%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 51.10 mcg

92%

Vitamin A 21.00 mcg

2%

Retinol 21.00 mcg

2%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.74 mg

5%

Vitamin D Calciferol 5.80 mcg

38%

Vitamin D3 Cholecalciferol 5.80 mcg

35%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

Vitamin K2 Menachinon-4 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.07 mg

5%

Vitamin B2 Riboflavin 0.07 mg

5%

Vitamin B3 Niacin 4.92 mg

30%

Vitamin B4 Cholin 75.10 mg

15%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.35 mg

7%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.56 mg

42%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 7.50 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 7.50 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 1.12 mcg

46%

Tryptophan 0.24 g

30%

Threonin 0.96 g

39%

Isoleucin 1.01 g

50%

Leucin 1.78 g

38%

Lysin 2.01 g

48%

Methionin 0.65 g

35%

Cystin 0.23 g

13%

Phenylalanin 0.85 g

19%

Tyrosin 0.74 g

16%

Valin 1.13 g

45%

Arginin 1.31 g

21%

Histidin 0.64 g

30%

Alanin 1.32 g

20%

Asparaginsäure 2.24 g

18%

Glutaminsäure 3.26 g

23%

Glycin 1.05 g

29%

Prolin 0.77 g

17%

Serin 0.89 g

10%

Gesättigte Fettsäuren 1.73 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.51 g

Pentadecylsäure 0.01 g

Palmitinsäure 1.03 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.16 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 5.66 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 1.17 g

Margarolsäure 0.01 g

Octadecensäure 1.67 g

Gondosäure Omega-9 1.51 g

Erucasäure Omega-9 1.27 g

Nervonsäure Omega-9 0.02 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.05 g

Octadecadiensäure 0.10 g

Octadecatriensäure 0.03 g

Stearidonsäure Omega-3 0.09 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.01 g

Eicosatriensäure 0.01 g

Eicosatetraensäure 0.05 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.38 g

Adrensäure Omega-6 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.07 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.33 g

Transfette 0.03 g

Cholesterin 59.50 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg