Flétan cuit au four ou grillé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 69.00 g

3%

Calories 175.00 kcal

7%

Protéines 20.48 g

27%

Graisses 9.67 g

11%

Cendre 1.43 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 0.00 g

-

Calcium Ca 6.50 mg

0%

Fer Fe 0.53 mg

5%

Magnésium Mg 30.50 mg

7%

Phosphore P 248.50 mg

35%

Potassium K 436.00 mg

9%

Sodium Na 92.50 mg

7%

Zinc Zn 0.47 mg

4%

Cuivre Cu 0.03 mg

3%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 51.10 mcg

92%

Vitamine A 21.00 mcg

2%

Rétinol 21.00 mcg

2%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.74 mg

5%

Vitamine D Calciférol 5.80 mcg

38%

Vitamine D3 Cholécalciférol 5.80 mcg

35%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

Vitamine B2 Riboflavine 0.07 mg

5%

Vitamine B3 Niacine 4.92 mg

30%

Vitamine B4 Choline 75.10 mg

15%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.35 mg

7%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.56 mg

42%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 7.50 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 7.50 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 1.12 mcg

46%

Tryptophane 0.24 g

30%

Thréonine 0.96 g

39%

Isoleucine 1.01 g

50%

Leucine 1.78 g

38%

Lysine 2.01 g

48%

Méthionine 0.65 g

35%

Cystine 0.23 g

13%

Phénylalanine 0.85 g

19%

Tyrosine 0.74 g

16%

Valine 1.13 g

45%

Arginine 1.31 g

21%

Histidine 0.64 g

30%

Alanine 1.32 g

20%

Acide aspartique 2.24 g

18%

Acide glutamique 3.26 g

23%

Glycine 1.05 g

29%

Proline 0.77 g

17%

Sérine 0.89 g

10%

Acides gras saturés 1.73 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.51 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 1.03 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.16 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 5.66 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 1.17 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 1.67 g

Acide gondoïque oméga-9 1.51 g

Acide érucique oméga-9 1.27 g

Acide nervonique Oméga-9 0.02 g

Acides gras polyinsaturés 1.05 g

Acide octadécadiénoïque 0.10 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.09 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.05 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.38 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.07 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.33 g

Acides gras trans 0.03 g

Cholestérol 59.50 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg