Flétan de l'atlantique et du pacifique cuit au four ou grillé - composición, beneficios y daños

Eau 76.12 g

-

Calories 111.00 kcal

4%

Protéine 22.54 g

30%

Gras (lipides) 1.61 g

1%

Cendre 1.57 g

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Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

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Sucres 0.00 g

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Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

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Maltose 0.00 g

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Galactose 0.00 g

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Amidon 0.00 g

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Calcium, Ca 9.00 mg

0%

Fer, Fe 0.20 mg

2%

Magnésium, Mg 28.00 mg

7%

Phosphore, P 287.00 mg

41%

Potassium, K 528.00 mg

11%

Sodium, Na 82.00 mg

6%

Zinc, Zn 0.43 mg

3%

Cuivre, Cu 0.03 mg

3%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 55.40 mcg

100%

Vitamine A 24.00 mcg

2%

Rétinol 24.00 mcg

2%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

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Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.74 mg

5%

Vitamine D (D2 + D3) 5.80 mcg

38%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 5.80 mcg

35%

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (ménaquinone-4) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.06 mg

4%

Riboflavine 0.04 mg

2%

Niacine 7.91 mg

49%

Acide pantothénique 0.42 mg

8%

Vitamine B-6 0.63 mg

48%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 14.00 mcg

3%

Folate, DFE 14.00 mcg

3%

Choline, totale 75.10 mg

15%

Vitamine B-12 1.27 mcg

52%

Tryptophane 0.28 g

35%

Thréonine 1.11 g

46%

Isoleucine 1.17 g

58%

Leucine 2.06 g

44%

Lysine 2.32 g

56%

Méthionine 0.75 g

41%

Cystine 0.27 g

15%

Phénylalanine 0.99 g

22%

Tyrosine 0.85 g

19%

Valine 1.30 g

52%

Arginine 1.51 g

24%

Histidine 0.75 g

35%

Alanine 1.53 g

23%

L'acide aspartique 2.59 g

21%

Acide glutamique 3.77 g

27%

Glycine 1.21 g

34%

Proline 0.89 g

19%

Sérine 1.03 g

12%

Acides gras saturés (AGS) 0.35 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.06 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.01 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.21 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.00 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.07 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.57 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.08 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.01 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.28 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.16 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.02 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.02 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.35 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.01 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPI 20:3 0.01 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.02 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.08 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.16 g

Acides gras trans (AGT) 0.03 g

Cholestérol 60.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg