Halibut atlantic și pacific la cuptor sau la grătar - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
111 kcal
Calorii
30%
23 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
1%
2 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 76.12 g
3%
Calorii 111.00 kcal
4%
Proteine 22.54 g
30%
Grăsime 1.61 g
1%
Cenușă 1.57 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Fructoza 0.00 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 9.00 mg
0%
Fier Fe 0.20 mg
2%
Magneziu Mg 28.00 mg
7%
Fosfor P 287.00 mg
41%
Potasiu K 528.00 mg
11%
Sodiu Na 82.00 mg
6%
Zinc Zn 0.43 mg
3%
Cupru Cu 0.03 mg
3%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Seleniu Se 55.40 mcg
100%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 24.00 mcg
2%
Retinol 24.00 mcg
2%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.74 mg
5%
Vitamina D Calciferol 5.80 mcg
38%
Vitamina D3 Colecalciferol 5.80 mcg
35%
Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg
0%
Vitamina K2 Menachinonă-4 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.06 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavină 0.04 mg
2%
Vitamina B3 Niacină 7.91 mg
49%
Vitamina B4 Colină 75.10 mg
15%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.42 mg
8%
Vitamina B6 piridoxină 0.63 mg
48%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 14.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folat DFE 14.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 1.27 mcg
52%
Aminoacizi
Triptofan 0.28 g
35%
Treonină 1.11 g
46%
Izoleucină 1.17 g
58%
Leucina 2.06 g
44%
Lizina 2.32 g
56%
Metionina 0.75 g
41%
Cistina 0.27 g
15%
Fenilalanina 0.99 g
22%
Tirozină 0.85 g
19%
Valină 1.30 g
52%
Arginina 1.51 g
24%
Histidina 0.75 g
35%
Alanina 1.53 g
23%
Acid aspartic 2.59 g
21%
Acid glutamic 3.77 g
27%
Glicina 1.21 g
34%
Prolina 0.89 g
19%
Serina 1.03 g
12%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.35 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.01 g
Acid miristic 0.06 g
Acid pentadecilic 0.01 g
Acid palmitic 0.21 g
Acid margaric 0.00 g
Acid stearic 0.07 g
Acid arahidic 0.00 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.57 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.08 g
Acid margarolic 0.01 g
Acid octadecenoic 0.28 g
Acid gondoic Omega-9 0.16 g
Acid erucic Omega-9 0.02 g
Acid nervonic Omega-9 0.02 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.35 g
Acid octadecadienoic 0.04 g
Acid octadecatrienoic 0.01 g
Acid stearidonic Omega-3 0.01 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.01 g
Acid eicosatrienoic 0.01 g
Acid eicosatetraenoic 0.02 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.08 g
Acid adrenic Omega-6 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.02 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.16 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.03 g
Steroli
Colesterol 60.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg