Alabote do Atlântico e do Pacífico assado ou grelhado - composição, benefícios e malefícios

Água 76.12 g

3%

Calorias 111.00 kcal

4%

Proteína 22.54 g

30%

Gordura 1.61 g

1%

Cinzas 1.57 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Frutose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 0.00 g

-

Cálcio Ca 9.00 mg

0%

Ferro Fe 0.20 mg

2%

Magnésio Mg 28.00 mg

7%

Fósforo P 287.00 mg

41%

Potássio K 528.00 mg

11%

Sódio Na 82.00 mg

6%

Zinco Zn 0.43 mg

3%

Cobre Cu 0.03 mg

3%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 55.40 mcg

100%

Vitamina A 24.00 mcg

2%

Retinol 24.00 mcg

2%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.74 mg

5%

Vitamina D Calciferol 5.80 mcg

38%

Vitamina D3 Colecalciferol 5.80 mcg

35%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg

2%

Vitamina B3 Niacina 7.91 mg

49%

Vitamina B4 Colina 75.10 mg

15%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.42 mg

8%

Vitamina B6 Piridoxina 0.63 mg

48%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 14.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folatos DFE 14.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 1.27 mcg

52%

Triptofano 0.28 g

35%

Treonina 1.11 g

46%

Isoleucina 1.17 g

58%

Leucina 2.06 g

44%

Lisina 2.32 g

56%

Metionina 0.75 g

41%

Cistina 0.27 g

15%

Fenilalanina 0.99 g

22%

Tirosina 0.85 g

19%

Valina 1.30 g

52%

Arginina 1.51 g

24%

Histidina 0.75 g

35%

Alanina 1.53 g

23%

Ácido aspártico 2.59 g

21%

Ácido glutâmico 3.77 g

27%

Glicina 1.21 g

34%

Prolina 0.89 g

19%

Serina 1.03 g

12%

Gordura saturada 0.35 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.06 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 0.21 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.07 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.57 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.08 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenóico 0.28 g

Ácido gondóico Omega-9 0.16 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.02 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.02 g

Gordura poli-insaturada 0.35 g

Ácido octadecadienóico 0.04 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienóico 0.01 g

Ácido eicosatetraenóico 0.02 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.08 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.16 g

Gordura trans 0.03 g

Colesterol 60.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg