McDonald's hamburger - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
11%
264 kcal
Calories
17%
13 g
Protéines
9%
30 g
Glucides
12%
10 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 44.53 g
2%
Calories 264.00 kcal
11%
Protéines 12.92 g
17%
Graisses 10.09 g
12%
Cendre 2.18 g
-
Glucides 30.28 g
9%
Fibre 1.30 g
-
Sucres 6.03 g
-
Saccharose 0.00 g
-
Glucose 2.10 g
-
Fructose 3.30 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.63 g
-
Galactose 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 127.00 mg
12%
Fer Fe 2.87 mg
28%
Magnésium Mg 21.00 mg
5%
Phosphore P 107.00 mg
15%
Potassium K 192.00 mg
4%
Sodium Na 494.00 mg
38%
Zinc Zn 1.95 mg
17%
Cuivre Cu 0.10 mg
10%
Manganèse Mn 0.32 mg
14%
Sélénium Se 26.20 mcg
47%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.60 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.25 mg
20%
Vitamine B2 Riboflavine 0.24 mg
18%
Vitamine B3 Niacine 4.54 mg
28%
Vitamine B12 Cobalamine 0.83 mcg
34%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 3.50 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.01 g
Acide laurique 0.01 g
Acide myristique 0.22 g
Acide pentadécylique 0.04 g
Acide palmitique 1.93 g
Acide margarique 0.10 g
Acide stéarique 1.18 g
Acide arachidique 0.02 g
Acide béhénique 0.01 g
Acide lignocérique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 3.77 g
Acide myristoléique oméga-5 0.07 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.26 g
Acide palmitoléique oméga-7 0.23 g
Acide margarolique 0.06 g
Acide octadécénoïque 3.34 g
Acide oléique oméga-9 2.99 g
Acide gondoïque oméga-9 0.04 g
Acide érucique oméga-9 0.01 g
Acide docosénoïque 0.01 g
Acide nervonique Oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.42 g
Acide octadécadiénoïque 1.23 g
Acide linoléique Oméga-6 1.14 g
Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.04 g
Acide octadécatriénoïque 0.14 g
Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.13 g
Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g
Acide eicosatriénoïque 0.01 g
Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g
Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.01 g
Acide eicosatétraénoïque 0.02 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide adrénique Oméga-6 0.01 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.43 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.37 g
Acide palmitélaïdique 0.03 g
Acide élaïdique 0.35 g
Acide brassidique 0.00 g
Acide octadécadiénoïque trans 0.06 g
Acides gras trans-polyénoïques 0.06 g
Stérols
Cholestérol 27.00 mg