Гамбургер Макдональдс - состав, польза и вред

Вода 44.53 г

-

Калории 264.00 ккал

11%

Белок 12.92 г

17%

Жиры (липиды) 10.09 г

12%

Зола 2.18 г

-

Углеводы 30.28 г

9%

Клетчатка 1.30 г

-

Сахара 6.03 г

-

Сахароза 0.00 г

-

Глюкоза (декстроза) 2.10 г

-

Фруктоза 3.30 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.63 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Кальций, Ca 127.00 мг

12%

Железо, Fe 2.87 мг

28%

Магний, Mg 21.00 мг

5%

Фосфор, Р 107.00 мг

15%

Калий, К 192.00 мг

4%

Натрий, Na 494.00 мг

38%

Цинк, Zn 1.95 мг

17%

Медь, Cu 0.10 мг

10%

Марганец, Mn 0.32 мг

14%

Селен, Se 26.20 мкг

47%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.60 мг

0%

Тиамин 0.25 мг

20%

Рибофлавин 0.24 мг

18%

Ниацин 4.54 мг

28%

Витамин B-12 0.83 мкг

34%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 3.50 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.22 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.04 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.93 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.10 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.18 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.02 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.01 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 3.77 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.07 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.26 г

Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 0.23 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.06 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 3.34 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 2.99 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.04 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.01 г

Мононенасыщенная жирная кислота 22:1 с 0.01 г

Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.42 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.23 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 1.14 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 CLA 0.04 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.14 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.13 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.00 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-3, ω-3 0.00 г

Дигомо-гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-6, ω-6 0.01 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.02 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Адренокислота, полиненасыщенная 22:4 0.01 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.43 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.37 г

Трансжирная кислота 16:1 т 0.03 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.35 г

Трансжирная кислота 22:1 т 0.00 г

Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.06 г

Транс-полиеновые жирные кислоты 0.06 г

Холестерин 27.00 мг