McDonald's hamburger - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
11%
264 kcal
Kalorie
17%
13 g
Białka
9%
30 g
Węglowodany
12%
10 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 44.53 g
2%
Kalorie 264.00 kcal
11%
Białka 12.92 g
17%
Tłuszcze 10.09 g
12%
Popiół 2.18 g
-
Węglowodany 30.28 g
9%
Błonnik 1.30 g
-
Cukry 6.03 g
-
Sacharoza 0.00 g
-
Glukoza 2.10 g
-
Fruktoza 3.30 g
-
Laktoza 0.00 g
-
Maltoza 0.63 g
-
Galaktoza 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 127.00 mg
12%
Żelazo Fe 2.87 mg
28%
Magnez Mg 21.00 mg
5%
Fosfor P 107.00 mg
15%
Potas K 192.00 mg
4%
Sód Na 494.00 mg
38%
Cynk Zn 1.95 mg
17%
Miedź Cu 0.10 mg
10%
Mangan Mn 0.32 mg
14%
Selen Se 26.20 mcg
47%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.60 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.25 mg
20%
Witamina B2 Ryboflawina 0.24 mg
18%
Witamina B3 Niacyna 4.54 mg
28%
Witamina B12 Kobalamina 0.83 mcg
34%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 3.50 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.01 g
Kwas laurynowy 0.01 g
Kwas mirystynowy 0.22 g
Kwas pentadecylowy 0.04 g
Kwas palmitynowy 1.93 g
Kwas margarynowy 0.10 g
Kwas stearynowy 1.18 g
Kwas arachidowy 0.02 g
Kwas behenowy 0.01 g
Kwas lignocerynowy 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 3.77 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.07 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.26 g
Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.23 g
Kwas margarolowy 0.06 g
Kwas oktadecenowy 3.34 g
Kwas oleinowy Omega-9 2.99 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.04 g
Kwas erukowy Omega-9 0.01 g
Kwas dokozenowy 0.01 g
Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.42 g
Kwas oktadekadienowy 1.23 g
Kwas linolowy Omega-6 1.14 g
Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.04 g
Kwas oktadekatrienowy 0.14 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.13 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatrienowy 0.01 g
Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.01 g
Kwas eikozatetraenowy 0.02 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas adrenowy Omega-6 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.43 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.37 g
Kwas palmitelaidynowy 0.03 g
Kwas elaidynowy 0.35 g
Kwas brasydowy 0.00 g
Kwas oktadekadienowy trans 0.06 g
Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.06 g
Sterole
Cholesterol 27.00 mg