McDonald's hamburger - skład, korzyści i szkody

Woda 44.53 g

-

Kalorie 264.00 kcal

11%

Białko 12.92 g

17%

Tłuszcz (lipid) 10.09 g

12%

Popiół 2.18 g

-

Węglowodan 30.28 g

9%

Błonnik 1.30 g

-

Cukry 6.03 g

-

Sacharoza 0.00 g

-

Glukoza (dekstroza) 2.10 g

-

Fruktoza 3.30 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.63 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Wapń, Ca 127.00 mg

12%

Żelazo, Fe 2.87 mg

28%

Magnez, Mg 21.00 mg

5%

Fosfor, P 107.00 mg

15%

Potas, K 192.00 mg

4%

Sód, Na 494.00 mg

38%

Cynk, Zn 1.95 mg

17%

Miedź, Cu 0.10 mg

10%

Mangan, Mn 0.32 mg

14%

Selen, Se 26.20 mcg

47%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.60 mg

0%

Tiamina 0.25 mg

20%

Ryboflawina 0.24 mg

18%

Niacyna 4.54 mg

28%

Witamina B-12 0.83 mcg

34%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.50 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.22 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.04 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.93 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.10 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.18 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.02 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.01 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 3.77 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.07 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.26 g

JNKT 16:1 c 0.23 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.06 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 3.34 g

JNKT 18:1 c 2.99 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.04 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.01 g

JNKT 22:1 c 0.01 g

Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.42 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.23 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 1.14 g

WNKT 18:2 CLA 0.04 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.14 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.13 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g

WNKT 20:3 0.01 g

Kwas eikozatrienowy, WNKT 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.01 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.02 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.43 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.37 g

KTT 16:1 t 0.03 g

KTT 18:1 t 0.35 g

KTT 22:1 t 0.00 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.06 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.06 g

Cholesterol 27.00 mg