Hambúrguer McDonald's - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
11%
264 kcal
Calorias
17%
13 g
Proteína
9%
30 g
Carboidrato
12%
10 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 44.53 g
2%
Calorias 264.00 kcal
11%
Proteína 12.92 g
17%
Gordura 10.09 g
12%
Cinzas 2.18 g
-
Carboidrato 30.28 g
9%
Fibra 1.30 g
-
Açúcares 6.03 g
-
Sacarose 0.00 g
-
Glicose 2.10 g
-
Frutose 3.30 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.63 g
-
Galactose 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 127.00 mg
12%
Ferro Fe 2.87 mg
28%
Magnésio Mg 21.00 mg
5%
Fósforo P 107.00 mg
15%
Potássio K 192.00 mg
4%
Sódio Na 494.00 mg
38%
Zinco Zn 1.95 mg
17%
Cobre Cu 0.10 mg
10%
Manganês Mn 0.32 mg
14%
Selénio Se 26.20 mcg
47%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.60 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.25 mg
20%
Vitamina B2 Riboflavina 0.24 mg
18%
Vitamina B3 Niacina 4.54 mg
28%
Vitamina B12 Cobalamina 0.83 mcg
34%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 3.50 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.01 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.22 g
Ácido pentadecílico 0.04 g
Ácido palmítico 1.93 g
Ácido margárico 0.10 g
Ácido esteárico 1.18 g
Ácido araquídico 0.02 g
Ácido beénico 0.01 g
Ácido lignocérico 0.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 3.77 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.07 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.26 g
Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.23 g
Ácido margarólico 0.06 g
Ácido octadecenóico 3.34 g
Ácido oleico Ómega-9 2.99 g
Ácido gondóico Omega-9 0.04 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.01 g
Ácido docosenóico 0.01 g
Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.42 g
Ácido octadecadienóico 1.23 g
Ácido linoleico Ómega-6 1.14 g
Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.04 g
Ácido octadecatrienóico 0.14 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.13 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienóico 0.01 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.01 g
Ácido eicosatetraenóico 0.02 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido adrenérgico Ómega-6 0.01 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.43 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.37 g
Ácido palmitelaídico 0.03 g
Ácido elaídico 0.35 g
Ácido brassídico 0.00 g
Ácido octadecadienóico trans 0.06 g
Ácidos gordos trans-polienoicos 0.06 g
Esteróis
Colesterol 27.00 mg