Hambúrguer - composição, benefícios e malefícios

Água 44.82 g

2%

Calorias 263.00 kcal

11%

Proteína 13.30 g

17%

Gordura 10.18 g

12%

Cinzas 2.12 g

-

Carboidrato 29.57 g

9%

Fibra 1.80 g

-

Açúcares 5.95 g

-

Sacarose 0.00 g

-

Glicose 2.13 g

-

Frutose 3.19 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.63 g

-

Galactose 0.00 g

-

Cálcio Ca 116.00 mg

11%

Ferro Fe 2.87 mg

28%

Magnésio Mg 22.00 mg

5%

Fósforo P 110.00 mg

15%

Potássio K 197.00 mg

4%

Sódio Na 487.00 mg

37%

Zinco Zn 2.03 mg

18%

Cobre Cu 0.10 mg

11%

Manganês Mn 0.32 mg

14%

Selénio Se 24.70 mcg

44%

Vitamina A 3.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 34.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 1003.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 27.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.07 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 4.90 mcg

4%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.30 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.35 mg

29%

Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg

14%

Vitamina B3 Niacina 4.06 mg

25%

Vitamina B4 Colina 29.80 mg

5%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.37 mg

7%

Vitamina B6 Piridoxina 0.11 mg

8%

Ácido fólico 29.00 mcg

-

Folatos 17.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folatos DFE 66.00 mcg

16%

Vitamina B12 Cobalamina 1.20 mcg

50%

Gordura saturada 3.57 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.22 g

Ácido pentadecílico 0.04 g

Ácido palmítico 1.95 g

Ácido margárico 0.10 g

Ácido esteárico 1.21 g

Ácido araquídico 0.02 g

Ácido beénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 3.86 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.07 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.26 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.24 g

Ácido margarólico 0.07 g

Ácido octadecenóico 3.42 g

Ácido oleico Ómega-9 3.07 g

Ácido gondóico Omega-9 0.04 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.01 g

Ácido docosenóico 0.01 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.39 g

Ácido octadecadienóico 1.20 g

Ácido linoleico Ómega-6 1.10 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.05 g

Ácido octadecatrienóico 0.13 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.13 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.01 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.01 g

Ácido eicosatetraenóico 0.02 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.44 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.38 g

Ácido palmitelaídico 0.03 g

Ácido elaídico 0.35 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.06 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.06 g

Colesterol 29.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg