Hamburger - composizione, benefici e danni

Acqua 44.82 g

2%

Calorie 263.00 kcal

11%

Proteine 13.30 g

17%

Grassi 10.18 g

12%

Cenere 2.12 g

-

Carboidrati 29.57 g

9%

Fibra alimentare 1.80 g

-

Zuccheri 5.95 g

-

Saccarosio 0.00 g

-

Glucosio 2.13 g

-

Fruttosio 3.19 g

-

Lattosio 0.00 g

-

Maltosio 0.63 g

-

Galattosio 0.00 g

-

Calcio Ca 116.00 mg

11%

Ferro Fe 2.87 mg

28%

Magnesio Mg 22.00 mg

5%

Fosforo P 110.00 mg

15%

Potassio K 197.00 mg

4%

Sodio Na 487.00 mg

37%

Zinco Zn 2.03 mg

18%

Rame Cu 0.10 mg

11%

Manganese Mn 0.32 mg

14%

Selenio Se 24.70 mcg

44%

Vitamina A 3.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 34.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 1003.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 27.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.07 mg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 4.90 mcg

4%

Vitamina C Acido ascorbico 0.30 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.35 mg

29%

Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg

14%

Vitamina B3 Niacina 4.06 mg

25%

Vitamina B4 Colina 29.80 mg

5%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.37 mg

7%

Vitamina B6 Piridossina 0.11 mg

8%

Acido folico 29.00 mcg

-

Folato 17.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folato DFE 66.00 mcg

16%

Vitamina B12 Cobalamina 1.20 mcg

50%

Acidi grassi saturi 3.57 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.22 g

Acido pentadecilico 0.04 g

Acido palmitico 1.95 g

Acido margarico 0.10 g

Acido stearico 1.21 g

Acido arachidico 0.02 g

Acido beenico 0.01 g

Acido lignocerico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 3.86 g

Acido miristoleico Omega-5 0.07 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.26 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.24 g

Acido margarolico 0.07 g

Acido ottadecenoico 3.42 g

Acido oleico Omega-9 3.07 g

Acido gondoico Omega-9 0.04 g

Acido erucico Omega-9 0.01 g

Acido docosenoico 0.01 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.39 g

Acido ottadecadienoico 1.20 g

Acido linoleico Omega-6 1.10 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.05 g

Acido ottadecatrienoico 0.13 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.13 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.01 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.02 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido adrenico Omega-6 0.01 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.44 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.38 g

Acido palmitelaidico 0.03 g

Acido elaidico 0.35 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.06 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.06 g

Colesterolo 29.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg