Hamburger McDonald's - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
11%
264 kcal
Calorii
17%
13 g
Proteină
9%
30 g
Carbohidrați
12%
10 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 44.53 g
-
Calorii 264.00 kcal
11%
Proteină 12.92 g
17%
Grăsimi (lipide) 10.09 g
12%
Frasin 2.18 g
-
Carbohidrați 30.28 g
9%
Fibre 1.30 g
-
Zaharuri 6.03 g
-
Zaharoza 0.00 g
-
Glucoză (dextroză) 2.10 g
-
Fructoză 3.30 g
-
Lactoză 0.00 g
-
Maltoză 0.63 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 127.00 mg
12%
Fier, Fe 2.87 mg
28%
Magneziu, Mg 21.00 mg
5%
Fosfor, P 107.00 mg
15%
Potasiu, K 192.00 mg
4%
Sodiu, Na 494.00 mg
38%
Zinc, Zn 1.95 mg
17%
Cupru, Cu 0.10 mg
10%
Mangan, Mn 0.32 mg
14%
Seleniu, Se 26.20 mcg
47%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.60 mg
0%
Tiamina 0.25 mg
20%
Riboflavină 0.24 mg
18%
Niacina 4.54 mg
28%
Vitamina B-12 0.83 mcg
34%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 3.50 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.01 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.22 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.04 g
Acid palmitic, AGS 16:0 1.93 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.10 g
Acid stearic, AGS 18:0 1.18 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.02 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.01 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 3.77 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.07 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.26 g
AGMN 16:1 c 0.23 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.06 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 3.34 g
AGMN 18:1 c 2.99 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.04 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.01 g
AGMN 22:1 c 0.01 g
Acid nervonic, AGMN 24:1 c, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.42 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 1.23 g
AGPN 18:2 n-6 c,c 1.14 g
AGPN 18:2 CLAs 0.04 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.14 g
Acid alfa-linolenic, AGPN 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.13 g
Acid gamma-linolenic, AGPN 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.00 g
AGPN 20:3 0.01 g
Acid eicosatrienoic, AGPN 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Acid dihomo-gamma-linolenic, AGPN 20:3 n-6, ω-6 0.01 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.02 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid adrenic, AGPN 22:4 0.01 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.43 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.37 g
AGT 16:1 t 0.03 g
AGT 18:1 t 0.35 g
AGT 22:1 t 0.00 g
AGT 18:2 nu este definit în continuare 0.06 g
Acizi grași trans-polienoici 0.06 g
Steroli
Colesterolul 27.00 mg