Hareng kipper - composición, beneficios y daños

Eau 59.70 g

-

Calories 217.00 kcal

9%

Protéine 24.58 g

32%

Gras (lipides) 12.37 g

14%

Cendre 1.94 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 84.00 mg

8%

Fer, Fe 1.51 mg

15%

Magnésium, Mg 46.00 mg

11%

Phosphore, P 325.00 mg

46%

Potassium, K 447.00 mg

9%

Sodium, Na 918.00 mg

70%

Zinc, Zn 1.36 mg

12%

Cuivre, Cu 0.14 mg

15%

Manganèse, Mn 0.05 mg

2%

Sélénium, Se 52.60 mcg

95%

Vitamine A 40.00 mcg

4%

Rétinol 40.00 mcg

4%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 1.54 mg

10%

Vitamine D (D2 + D3) 2.20 mcg

14%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 2.20 mcg

13%

Vitamine K (phylloquinone) 0.10 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 1.00 mg

1%

Thiamine 0.13 mg

10%

Riboflavine 0.32 mg

24%

Niacine 4.40 mg

27%

Acide pantothénique 0.88 mg

17%

Vitamine B-6 0.41 mg

31%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 14.00 mcg

3%

Folate, DFE 14.00 mcg

3%

Choline, totale 95.00 mg

19%

Vitamine B-12 18.70 mcg

779%

Tryptophane 0.28 g

34%

Thréonine 1.08 g

44%

Isoleucine 1.13 g

56%

Leucine 2.00 g

43%

Lysine 2.26 g

55%

Méthionine 0.73 g

40%

Cystine 0.26 g

14%

Phénylalanine 0.96 g

21%

Tyrosine 0.83 g

18%

Valine 1.27 g

50%

Arginine 1.47 g

24%

Histidine 0.72 g

34%

Alanine 1.49 g

22%

L'acide aspartique 2.52 g

20%

Acide glutamique 3.67 g

26%

Glycine 1.18 g

33%

Proline 0.87 g

19%

Sérine 1.00 g

12%

Acides gras saturés (AGS) 2.79 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.76 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.85 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.15 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 5.11 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.85 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 2.07 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.99 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 1.15 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.92 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.18 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.14 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.29 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.08 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.97 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.08 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 1.18 g

Cholestérol 82.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg