Сельдь копчёная - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
9%
217 ккал
Калории
32%
25 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
14%
12 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 59.70 г
2%
Калории 217.00 ккал
9%
Белки 24.58 г
32%
Жиры 12.37 г
14%
Зола 1.94 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 84.00 мг
8%
Железо Fe 1.51 мг
15%
Магний Mg 46.00 мг
11%
Фосфор P 325.00 мг
46%
Калий K 447.00 мг
9%
Натрий Na 918.00 мг
70%
Цинк Zn 1.36 мг
12%
Медь Cu 0.14 мг
15%
Марганец Mn 0.05 мг
2%
Селен Se 52.60 мкг
95%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 40.00 мкг
4%
Ретинол 40.00 мкг
4%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 1.54 мг
10%
Витамин D Кальциферол 2.20 мкг
14%
Витамин D3 Холекальциферол 2.20 мкг
13%
Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 1.00 мг
1%
Витамин B1 Тиамин 0.13 мг
10%
Витамин B2 Рибофлавин 0.32 мг
24%
Витамин B3 Ниацин 4.40 мг
27%
Витамин B4 Холин 95.00 мг
19%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.88 мг
17%
Витамин B6 Пиридоксин 0.41 мг
31%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 14.00 мкг
3%
Витамин B9 Фолаты DFE 14.00 мкг
3%
Витамин B12 Кобаламин 18.70 мкг
779%
Аминокислоты
Триптофан 0.28 г
34%
Треонин 1.08 г
44%
Изолейцин 1.13 г
56%
Лейцин 2.00 г
43%
Лизин 2.26 г
55%
Метионин 0.73 г
40%
Цистин 0.26 г
14%
Фенилаланин 0.96 г
21%
Тирозин 0.83 г
18%
Валин 1.27 г
50%
Аргинин 1.47 г
24%
Гистидин 0.72 г
34%
Аланин 1.49 г
22%
Аспарагиновая кислота 2.52 г
20%
Глютаминовая кислота 3.67 г
26%
Глицин 1.18 г
33%
Пролин 0.87 г
19%
Серин 1.00 г
12%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 2.79 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.02 г
Миристиновая кислота 0.76 г
Пальмитиновая кислота 1.85 г
Стеариновая кислота 0.15 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.11 г
Гексадеценовая кислота 0.85 г
Октадеценовая кислота 2.07 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.99 г
Эруковая кислота Омега-9 1.15 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.92 г
Октадекадиеновая кислота 0.18 г
Октадекатриеновая кислота 0.14 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.29 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.08 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.97 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.08 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 1.18 г
Стерины, стеролы
Холестерин 82.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг