Сельдь атлантическая копчёная - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
9%
217 ккал
Калории
32%
25 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
14%
12 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 59.70 г
-
Калории 217.00 ккал
9%
Белок 24.58 г
32%
Жиры (липиды) 12.37 г
14%
Зола 1.94 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 84.00 мг
8%
Железо, Fe 1.51 мг
15%
Магний, Mg 46.00 мг
11%
Фосфор, Р 325.00 мг
46%
Калий, К 447.00 мг
9%
Натрий, Na 918.00 мг
70%
Цинк, Zn 1.36 мг
12%
Медь, Cu 0.14 мг
15%
Марганец, Mn 0.05 мг
2%
Селен, Se 52.60 мкг
95%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 40.00 мкг
4%
Ретинол 40.00 мкг
4%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 1.54 мг
10%
Витамин D (D2 + D3) 2.20 мкг
14%
Витамин D3 (холекальциферол) 2.20 мкг
13%
Витамин К (филлохинон) 0.10 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 1.00 мг
1%
Тиамин 0.13 мг
10%
Рибофлавин 0.32 мг
24%
Ниацин 4.40 мг
27%
Пантотеновая кислота 0.88 мг
17%
Витамин В-6 0.41 мг
31%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 14.00 мкг
3%
Фолаты, ПЭФ 14.00 мкг
3%
Холин, всего 95.00 мг
19%
Витамин B-12 18.70 мкг
779%
Аминокислоты
Триптофан 0.28 г
34%
Треонин 1.08 г
44%
Изолейцин 1.13 г
56%
Лейцин 2.00 г
43%
Лизин 2.26 г
55%
Метионин 0.73 г
40%
Цистин 0.26 г
14%
Фенилаланин 0.96 г
21%
Тирозин 0.83 г
18%
Валин 1.27 г
50%
Аргинин 1.47 г
24%
Гистидин 0.72 г
34%
Аланин 1.49 г
22%
Аспарагиновая кислота 2.52 г
20%
Глютаминовая кислота 3.67 г
26%
Глицин 1.18 г
33%
Пролин 0.87 г
19%
Серин 1.00 г
12%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.79 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.02 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.76 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.85 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.15 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 5.11 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.85 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 2.07 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.99 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 1.15 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.92 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.18 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.14 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.29 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.08 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.97 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.08 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 1.18 г
Стерины, стеролы
Холестерин 82.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг