Arenque atlántico ahumado - composición, beneficios y daños

Agua 59.70 g

2%

Calorías 217.00 kcal

9%

Proteína 24.58 g

32%

Grasa 12.37 g

14%

Ceniza 1.94 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 84.00 mg

8%

Hierro Fe 1.51 mg

15%

Magnesio Mg 46.00 mg

11%

Fósforo P 325.00 mg

46%

Potasio K 447.00 mg

9%

Sodio Na 918.00 mg

70%

Zinc Zn 1.36 mg

12%

Cobre Cu 0.14 mg

15%

Manganeso Mn 0.05 mg

2%

Selenio Se 52.60 mcg

95%

Vitamina A 40.00 mcg

4%

Retinol 40.00 mcg

4%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.54 mg

10%

Vitamina D Calciferol 2.20 mcg

14%

Vitamina D3 Colecalciferol 2.20 mcg

13%

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.00 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg

10%

Vitamina B2 Riboflavina 0.32 mg

24%

Vitamina B3 Niacina 4.40 mg

27%

Vitamina B4 Colina 95.00 mg

19%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.88 mg

17%

Vitamina B6 Piridoxina 0.41 mg

31%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 14.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 14.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 18.70 mcg

779%

Triptófano 0.28 g

34%

Treonina 1.08 g

44%

Isoleucina 1.13 g

56%

Leucina 2.00 g

43%

Lisina 2.26 g

55%

Metionina 0.73 g

40%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanina 0.96 g

21%

Tirosina 0.83 g

18%

Valina 1.27 g

50%

Arginina 1.47 g

24%

Histidina 0.72 g

34%

Alanina 1.49 g

22%

Ácido aspártico 2.52 g

20%

Ácido glutámico 3.67 g

26%

Glicina 1.18 g

33%

Prolina 0.87 g

19%

Serina 1.00 g

12%

Ácidos grasos saturados 2.79 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.76 g

Ácido palmítico 1.85 g

Ácido esteárico 0.15 g

Ácidos grasos monoinsaturados 5.11 g

Ácido hexadecénico 0.85 g

Ácido octadecenoico 2.07 g

Ácido gondoico Omega-9 0.99 g

Ácido erúcico Omega-9 1.15 g

Ácidos grasos poliinsaturados 2.92 g

Ácido octadecadienoico 0.18 g

Ácido octadecatrienoico 0.14 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.29 g

Ácido eicosatetraenoico 0.08 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.97 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.08 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 1.18 g

Colesterol 82.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg