🍏 Nutrionio
Arenque atlántico

Arenque atlántico - composición, beneficios y daños

atlántico ahumado crudo cocido en vinagre al horno o a la parrilla

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

9%

210 kcal

Calorías

26%

20 g

Proteína

0%

2 g

Carbohidratos

15%

13 g

Grasa

Nutrientes generales

Agua 62.78 g

3%

62.78

Calorías 210.00 kcal

9%

210.00

Proteína 19.94 g

26%

19.94

Grasa 12.75 g

15%

12.75

Ceniza 2.05 g

-

-

Carbohidratos 2.41 g

0%

2.41

Fibra 0.00 g

-

-

Azúcares 1.93 g

-

-

Minerales

Calcio Ca 73.00 mg

7%

73.00

Hierro Fe 1.31 mg

13%

1.31

Magnesio Mg 31.75 mg

7%

31.75

Fósforo P 238.25 mg

34%

238.25

Potasio K 315.50 mg

6%

315.50

Sodio Na 498.25 mg

38%

498.25

Zinc Zn 1.04 mg

9%

1.04

Cobre Cu 0.11 mg

12%

0.11

Manganeso Mn 0.04 mg

1%

0.04

Selenio Se 48.60 mcg

88%

48.60

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 90.50 mcg

10%

90.50

Retinol 90.50 mcg

10%

90.50

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.42 mg

9%

1.42

Vitamina D Calciferol 3.65 mcg

24%

3.65

Vitamina D3 Colecalciferol 3.65 mcg

22%

3.65

Vitamina K1 Filoquinona 0.13 mcg

0%

0.13

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C Ácido ascórbico 0.60 mg

0%

0.60

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

0.09

Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg

19%

0.25

Vitamina B3 Niacina 3.76 mg

23%

3.76

Vitamina B4 Colina 86.85 mg

17%

86.85

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.59 mg

11%

0.59

Vitamina B6 Piridoxina 0.31 mg

23%

0.31

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato 9.50 mcg

2%

9.50

Vitamina B9 Folato DFE 9.50 mcg

2%

9.50

Vitamina B12 Cobalamina 12.45 mcg

518%

12.45

Aminoácidos

Triptófano 0.22 g

27%

0.22

Treonina 0.87 g

36%

0.87

Isoleucina 0.92 g

45%

0.92

Leucina 1.62 g

35%

1.62

Lisina 1.83 g

44%

1.83

Metionina 0.59 g

32%

0.59

Cistina 0.21 g

11%

0.21

Fenilalanina 0.78 g

17%

0.78

Tirosina 0.67 g

15%

0.67

Valina 1.03 g

41%

1.03

Arginina 1.19 g

19%

1.19

Histidina 0.59 g

27%

0.59

Alanina 1.21 g

18%

1.21

Ácido aspártico 2.04 g

16%

2.04

Ácido glutámico 2.98 g

21%

2.98

Glicina 0.96 g

27%

0.96

Prolina 0.71 g

15%

0.71

Serina 0.81 g

9%

0.81

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados 2.46 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.69 g

Ácido palmítico 1.62 g

Ácido esteárico 0.13 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados 6.40 g

Ácido hexadecénico 0.91 g

Ácido octadecenoico 1.82 g

Ácido gondoico Omega-9 1.57 g

Ácido erúcico Omega-9 2.06 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados 2.37 g

Ácido octadecadienoico 0.17 g

Ácido octadecatrienoico 0.09 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.20 g

Ácido eicosatetraenoico 0.05 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.86 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.07 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.92 g

Esteroles

Colesterol 58.00 mg

Otro

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg