Arenque atlántico cocido - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
8%
203 kcal
Calorías
30%
23 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
13%
12 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 64.16 g
3%
Calorías 203.00 kcal
8%
Proteína 23.03 g
30%
Grasa 11.59 g
13%
Ceniza 1.87 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 74.00 mg
7%
Hierro Fe 1.41 mg
14%
Magnesio Mg 41.00 mg
10%
Fósforo P 303.00 mg
43%
Potasio K 419.00 mg
8%
Sodio Na 115.00 mg
8%
Zinc Zn 1.27 mg
11%
Cobre Cu 0.12 mg
13%
Manganeso Mn 0.04 mg
1%
Selenio Se 46.80 mcg
85%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 36.00 mcg
4%
Retinol 36.00 mcg
4%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 1.37 mg
9%
Vitamina D Calciferol 5.40 mcg
36%
Vitamina D3 Colecalciferol 5.40 mcg
33%
Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.70 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg
9%
Vitamina B2 Riboflavina 0.30 mg
23%
Vitamina B3 Niacina 4.12 mg
25%
Vitamina B4 Colina 83.30 mg
16%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.74 mg
14%
Vitamina B6 Piridoxina 0.35 mg
26%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 12.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folato DFE 12.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 13.14 mcg
547%
Aminoácidos
Triptófano 0.26 g
32%
Treonina 1.01 g
42%
Isoleucina 1.06 g
53%
Leucina 1.87 g
40%
Lisina 2.12 g
51%
Metionina 0.68 g
37%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanina 0.90 g
20%
Tirosina 0.78 g
17%
Valina 1.19 g
47%
Arginina 1.38 g
22%
Histidina 0.68 g
32%
Alanina 1.39 g
21%
Ácido aspártico 2.36 g
19%
Ácido glutámico 3.44 g
25%
Glicina 1.11 g
31%
Prolina 0.81 g
18%
Serina 0.94 g
11%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 2.62 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.02 g
Ácido mirístico 0.71 g
Ácido palmítico 1.74 g
Ácido esteárico 0.14 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 4.79 g
Ácido hexadecénico 0.80 g
Ácido octadecenoico 1.94 g
Ácido gondoico Omega-9 0.92 g
Ácido erúcico Omega-9 1.08 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 2.74 g
Ácido octadecadienoico 0.17 g
Ácido octadecatrienoico 0.13 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.27 g
Ácido eicosatetraenoico 0.08 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.91 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.07 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 1.11 g
Esteroles
Colesterol 77.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg