Śledź atlantycki gotowany - skład, korzyści i szkody

Woda 64.16 g

-

Kalorie 203.00 kcal

8%

Białko 23.03 g

30%

Tłuszcz (lipid) 11.59 g

13%

Popiół 1.87 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 74.00 mg

7%

Żelazo, Fe 1.41 mg

14%

Magnez, Mg 41.00 mg

10%

Fosfor, P 303.00 mg

43%

Potas, K 419.00 mg

8%

Sód, Na 115.00 mg

8%

Cynk, Zn 1.27 mg

11%

Miedź, Cu 0.12 mg

13%

Mangan, Mn 0.04 mg

1%

Selen, Se 46.80 mcg

85%

Witamina A 36.00 mcg

4%

Retinol 36.00 mcg

4%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 1.37 mg

9%

Witamina D (D2 + D3) 5.40 mcg

36%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 5.40 mcg

33%

Witamina K (filochinon) 0.10 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.70 mg

0%

Tiamina 0.11 mg

9%

Ryboflawina 0.30 mg

23%

Niacyna 4.12 mg

25%

Kwas pantotenowy 0.74 mg

14%

Witamina B-6 0.35 mg

26%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 12.00 mcg

3%

Kwas foliowy, DFE 12.00 mcg

3%

Cholina, całkowita 83.30 mg

16%

Witamina B-12 13.14 mcg

547%

Tryptofan 0.26 g

32%

Treonina 1.01 g

42%

Izoleucyna 1.06 g

53%

Leucyna 1.87 g

40%

Lizyna 2.12 g

51%

Metionina 0.68 g

37%

Cystyna 0.25 g

13%

Fenyloalanina 0.90 g

20%

Tyrozyna 0.78 g

17%

Walina 1.19 g

47%

Arginina 1.38 g

22%

Histydyna 0.68 g

32%

Alanina 1.39 g

21%

Kwas asparaginowy 2.36 g

19%

Kwas glutaminowy 3.44 g

25%

Glicyna 1.11 g

31%

Prolina 0.81 g

18%

Seryna 0.94 g

11%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.62 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.71 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.74 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.14 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 4.79 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.80 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.94 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.92 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 1.08 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.74 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.17 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.13 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.27 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.08 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.91 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.07 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 1.11 g

Cholesterol 77.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg