Śledź atlantycki - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
9%
210 kcal
Kalorie
26%
20 g
Białka
0%
2 g
Węglowodany
15%
13 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 62.78 g
3%
Kalorie 210.00 kcal
9%
Białka 19.94 g
26%
Tłuszcze 12.75 g
15%
Popiół 2.05 g
-
Węglowodany 2.41 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 1.93 g
-
Minerały
Wapń Ca 73.00 mg
7%
Żelazo Fe 1.31 mg
13%
Magnez Mg 31.75 mg
7%
Fosfor P 238.25 mg
34%
Potas K 315.50 mg
6%
Sód Na 498.25 mg
38%
Cynk Zn 1.04 mg
9%
Miedź Cu 0.11 mg
12%
Mangan Mn 0.04 mg
1%
Selen Se 48.60 mcg
88%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 90.50 mcg
10%
Retinol 90.50 mcg
10%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 1.42 mg
9%
Witamina D Kalcyferol 3.65 mcg
24%
Witamina D3 cholekalcyferol 3.65 mcg
22%
Witamina K1 filochinon 0.13 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.60 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Witamina B2 Ryboflawina 0.25 mg
19%
Witamina B3 Niacyna 3.76 mg
23%
Witamina B4 Cholina 86.85 mg
17%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.59 mg
11%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.31 mg
23%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 9.50 mcg
2%
Witamina B9 Foliany DFE 9.50 mcg
2%
Witamina B12 Kobalamina 12.45 mcg
518%
Aminokwasy
Tryptofan 0.22 g
27%
Treonina 0.87 g
36%
Izoleucyna 0.92 g
45%
Leucyna 1.62 g
35%
Lizyna 1.83 g
44%
Metionina 0.59 g
32%
Cystyna 0.21 g
11%
Fenyloalanina 0.78 g
17%
Tyrozyna 0.67 g
15%
Walina 1.03 g
41%
Arginina 1.19 g
19%
Histydyna 0.59 g
27%
Alanina 1.21 g
18%
Kwas asparaginowy 2.04 g
16%
Kwas glutaminowy 2.98 g
21%
Glicyna 0.96 g
27%
Prolina 0.71 g
15%
Seryna 0.81 g
9%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 2.46 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.01 g
Kwas mirystynowy 0.69 g
Kwas palmitynowy 1.62 g
Kwas stearynowy 0.13 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 6.40 g
Kwas heksadecenowy 0.91 g
Kwas oktadecenowy 1.82 g
Kwas gondojowy Omega-9 1.57 g
Kwas erukowy Omega-9 2.06 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.37 g
Kwas oktadekadienowy 0.17 g
Kwas oktadekatrienowy 0.09 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.20 g
Kwas eikozatetraenowy 0.05 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.86 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.07 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.92 g
Sterole
Cholesterol 58.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg