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Hareng de l'Atlantique

Hareng de l'Atlantique - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

9%

210 kcal

Calories

26%

20 g

Protéines

0%

2 g

Glucides

15%

13 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 62.78 g

3%

62.78

Calories 210.00 kcal

9%

210.00

Protéines 19.94 g

26%

19.94

Graisses 12.75 g

15%

12.75

Cendre 2.05 g

-

-

Glucides 2.41 g

0%

2.41

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 1.93 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 73.00 mg

7%

73.00

Fer Fe 1.31 mg

13%

1.31

Magnésium Mg 31.75 mg

7%

31.75

Phosphore P 238.25 mg

34%

238.25

Potassium K 315.50 mg

6%

315.50

Sodium Na 498.25 mg

38%

498.25

Zinc Zn 1.04 mg

9%

1.04

Cuivre Cu 0.11 mg

12%

0.11

Manganèse Mn 0.04 mg

1%

0.04

Sélénium Se 48.60 mcg

88%

48.60

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 90.50 mcg

10%

90.50

Rétinol 90.50 mcg

10%

90.50

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.42 mg

9%

1.42

Vitamine D Calciférol 3.65 mcg

24%

3.65

Vitamine D3 Cholécalciférol 3.65 mcg

22%

3.65

Vitamine K1 Phylloquinone 0.13 mcg

0%

0.13

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.60 mg

0%

0.60

Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg

7%

0.09

Vitamine B2 Riboflavine 0.25 mg

19%

0.25

Vitamine B3 Niacine 3.76 mg

23%

3.76

Vitamine B4 Choline 86.85 mg

17%

86.85

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.59 mg

11%

0.59

Vitamine B6 Pyridoxine 0.31 mg

23%

0.31

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 9.50 mcg

2%

9.50

Vitamine B9 Folate DFE 9.50 mcg

2%

9.50

Vitamine B12 Cobalamine 12.45 mcg

518%

12.45

Acides aminés

Tryptophane 0.22 g

27%

0.22

Thréonine 0.87 g

36%

0.87

Isoleucine 0.92 g

45%

0.92

Leucine 1.62 g

35%

1.62

Lysine 1.83 g

44%

1.83

Méthionine 0.59 g

32%

0.59

Cystine 0.21 g

11%

0.21

Phénylalanine 0.78 g

17%

0.78

Tyrosine 0.67 g

15%

0.67

Valine 1.03 g

41%

1.03

Arginine 1.19 g

19%

1.19

Histidine 0.59 g

27%

0.59

Alanine 1.21 g

18%

1.21

Acide aspartique 2.04 g

16%

2.04

Acide glutamique 2.98 g

21%

2.98

Glycine 0.96 g

27%

0.96

Proline 0.71 g

15%

0.71

Sérine 0.81 g

9%

0.81

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 2.46 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.69 g

Acide palmitique 1.62 g

Acide stéarique 0.13 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 6.40 g

Acide hexadécénoïque 0.91 g

Acide octadécénoïque 1.82 g

Acide gondoïque oméga-9 1.57 g

Acide érucique oméga-9 2.06 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 2.37 g

Acide octadécadiénoïque 0.17 g

Acide octadécatriénoïque 0.09 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.20 g

Acide eicosatétraénoïque 0.05 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.86 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.07 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.92 g

Stérols

Cholestérol 58.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg