Сельдь атлантическая - состав, польза и вред

Вода 62.78 г

-

Калории 210.00 ккал

9%

Белок 19.94 г

26%

Жиры (липиды) 12.75 г

15%

Зола 2.05 г

-

Углеводы 2.41 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 1.93 г

-

Кальций, Ca 73.00 мг

7%

Железо, Fe 1.31 мг

13%

Магний, Mg 31.75 мг

7%

Фосфор, Р 238.25 мг

34%

Калий, К 315.50 мг

6%

Натрий, Na 498.25 мг

38%

Цинк, Zn 1.04 мг

9%

Медь, Cu 0.11 мг

12%

Марганец, Mn 0.04 мг

1%

Селен, Se 48.60 мкг

88%

Витамин А 90.50 мкг

10%

Ретинол 90.50 мкг

10%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 1.42 мг

9%

Витамин D (D2 + D3) 3.65 мкг

24%

Витамин D3 (холекальциферол) 3.65 мкг

22%

Витамин К (филлохинон) 0.13 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.60 мг

0%

Тиамин 0.09 мг

7%

Рибофлавин 0.25 мг

19%

Ниацин 3.76 мг

23%

Пантотеновая кислота 0.59 мг

11%

Витамин В-6 0.31 мг

23%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 9.50 мкг

2%

Фолаты, ПЭФ 9.50 мкг

2%

Холин, всего 86.85 мг

17%

Витамин B-12 12.45 мкг

518%

Триптофан 0.22 г

27%

Треонин 0.87 г

36%

Изолейцин 0.92 г

45%

Лейцин 1.62 г

35%

Лизин 1.83 г

44%

Метионин 0.59 г

32%

Цистин 0.21 г

11%

Фенилаланин 0.78 г

17%

Тирозин 0.67 г

15%

Валин 1.03 г

41%

Аргинин 1.19 г

19%

Гистидин 0.59 г

27%

Аланин 1.21 г

18%

Аспарагиновая кислота 2.04 г

16%

Глютаминовая кислота 2.98 г

21%

Глицин 0.96 г

27%

Пролин 0.71 г

15%

Серин 0.81 г

9%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.46 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.69 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.62 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.13 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 6.40 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.91 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.82 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 1.57 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 2.06 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.37 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.17 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.09 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.20 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.05 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.86 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.07 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.92 г

Холестерин 58.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг