Сельдь атлантическая - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
9%
210 ккал
Калории
26%
20 г
Белки
0%
2 г
Углеводы
15%
13 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 62.78 г
3%
Калории 210.00 ккал
9%
Белки 19.94 г
26%
Жиры 12.75 г
15%
Зола 2.05 г
-
Углеводы 2.41 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 1.93 г
-
Минералы
Кальций Ca 73.00 мг
7%
Железо Fe 1.31 мг
13%
Магний Mg 31.75 мг
7%
Фосфор P 238.25 мг
34%
Калий K 315.50 мг
6%
Натрий Na 498.25 мг
38%
Цинк Zn 1.04 мг
9%
Медь Cu 0.11 мг
12%
Марганец Mn 0.04 мг
1%
Селен Se 48.60 мкг
88%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 90.50 мкг
10%
Ретинол 90.50 мкг
10%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 1.42 мг
9%
Витамин D Кальциферол 3.65 мкг
24%
Витамин D3 Холекальциферол 3.65 мкг
22%
Витамин K1 Филлохинон 0.13 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.60 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.09 мг
7%
Витамин B2 Рибофлавин 0.25 мг
19%
Витамин B3 Ниацин 3.76 мг
23%
Витамин B4 Холин 86.85 мг
17%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.59 мг
11%
Витамин B6 Пиридоксин 0.31 мг
23%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 9.50 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 9.50 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 12.45 мкг
518%
Аминокислоты
Триптофан 0.22 г
27%
Треонин 0.87 г
36%
Изолейцин 0.92 г
45%
Лейцин 1.62 г
35%
Лизин 1.83 г
44%
Метионин 0.59 г
32%
Цистин 0.21 г
11%
Фенилаланин 0.78 г
17%
Тирозин 0.67 г
15%
Валин 1.03 г
41%
Аргинин 1.19 г
19%
Гистидин 0.59 г
27%
Аланин 1.21 г
18%
Аспарагиновая кислота 2.04 г
16%
Глютаминовая кислота 2.98 г
21%
Глицин 0.96 г
27%
Пролин 0.71 г
15%
Серин 0.81 г
9%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 2.46 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.69 г
Пальмитиновая кислота 1.62 г
Стеариновая кислота 0.13 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.40 г
Гексадеценовая кислота 0.91 г
Октадеценовая кислота 1.82 г
Гондоиновая кислота Омега-9 1.57 г
Эруковая кислота Омега-9 2.06 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.37 г
Октадекадиеновая кислота 0.17 г
Октадекатриеновая кислота 0.09 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.20 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.05 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.86 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.07 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.92 г
Стерины, стеролы
Холестерин 58.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг