Сельдь атлантическая сырая - состав, польза и вред

Вода 72.05 г

-

Калории 158.00 ккал

6%

Белок 17.96 г

23%

Жиры (липиды) 9.04 г

10%

Зола 1.46 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 57.00 мг

5%

Железо, Fe 1.10 мг

11%

Магний, Mg 32.00 мг

8%

Фосфор, Р 236.00 мг

33%

Калий, К 327.00 мг

6%

Натрий, Na 90.00 мг

6%

Цинк, Zn 0.99 мг

9%

Медь, Cu 0.09 мг

10%

Марганец, Mn 0.04 мг

1%

Селен, Se 36.50 мкг

66%

Витамин А 28.00 мкг

3%

Ретинол 28.00 мкг

3%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 1.07 мг

7%

Витамин D (D2 + D3) 4.20 мкг

28%

Витамин D3 (холекальциферол) 4.20 мкг

25%

Витамин К (филлохинон) 0.10 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.70 мг

0%

Тиамин 0.09 мг

7%

Рибофлавин 0.23 мг

17%

Ниацин 3.22 мг

20%

Пантотеновая кислота 0.65 мг

12%

Витамин В-6 0.30 мг

23%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 10.00 мкг

2%

Фолаты, ПЭФ 10.00 мкг

2%

Холин, всего 65.00 мг

13%

Витамин B-12 13.67 мкг

569%

Триптофан 0.20 г

25%

Треонин 0.79 г

32%

Изолейцин 0.83 г

41%

Лейцин 1.46 г

31%

Лизин 1.65 г

40%

Метионин 0.53 г

29%

Цистин 0.19 г

10%

Фенилаланин 0.70 г

15%

Тирозин 0.61 г

13%

Валин 0.93 г

37%

Аргинин 1.08 г

17%

Гистидин 0.53 г

25%

Аланин 1.09 г

16%

Аспарагиновая кислота 1.84 г

15%

Глютаминовая кислота 2.68 г

19%

Глицин 0.86 г

24%

Пролин 0.64 г

14%

Серин 0.73 г

8%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.04 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.55 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.35 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.11 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 3.74 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.62 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.52 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.72 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.84 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.13 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.13 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.10 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.21 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.06 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.71 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.06 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.86 г

Холестерин 60.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг