Сельдь сырая - состав, польза и вред

Вода 71.79 г

3%

Калории 176.50 ккал

7%

Белки 17.18 г

22%

Жиры 11.46 г

13%

Зола 1.92 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 70.00 мг

7%

Железо Fe 1.11 мг

11%

Магний Mg 32.00 мг

8%

Фосфор P 232.00 мг

33%

Калий K 375.00 мг

7%

Натрий Na 82.00 мг

6%

Цинк Zn 0.76 мг

6%

Медь Cu 0.08 мг

9%

Марганец Mn 0.04 мг

1%

Селен Se 36.50 мкг

66%

Витамин А 30.00 мкг

3%

Ретинол 30.00 мкг

3%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 1.07 мг

7%

Витамин D Кальциферол 4.20 мкг

28%

Витамин D3 Холекальциферол 4.20 мкг

25%

Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.35 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.08 мг

6%

Витамин B2 Рибофлавин 0.22 мг

16%

Витамин B3 Ниацин 2.71 мг

16%

Витамин B4 Холин 65.00 мг

13%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.82 мг

16%

Витамин B6 Пиридоксин 0.38 мг

28%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 7.50 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 7.50 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 11.84 мкг

493%

Триптофан 0.19 г

24%

Треонин 0.75 г

31%

Изолейцин 0.79 г

39%

Лейцин 1.40 г

30%

Лизин 1.58 г

38%

Метионин 0.51 г

28%

Цистин 0.18 г

10%

Фенилаланин 0.67 г

15%

Тирозин 0.58 г

13%

Валин 0.89 г

35%

Аргинин 1.03 г

16%

Гистидин 0.51 г

24%

Аланин 1.04 г

15%

Аспарагиновая кислота 1.76 г

14%

Глютаминовая кислота 2.56 г

18%

Глицин 0.82 г

23%

Пролин 0.61 г

13%

Серин 0.70 г

8%

Насыщенные жирные кислоты 2.65 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.73 г

Пальмитиновая кислота 1.69 г

Стеариновая кислота 0.18 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 5.30 г

Гексадеценовая кислота 0.84 г

Октадеценовая кислота 2.21 г

Гондоиновая кислота Омега-9 1.04 г

Эруковая кислота Омега-9 1.17 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 2.28 г

Октадекадиеновая кислота 0.16 г

Октадекатриеновая кислота 0.08 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.23 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.08 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.84 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.11 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.78 г

Холестерин 68.50 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг