Сельдь тихоокеанская сырая - состав, польза и вред

Вода 71.52 г

-

Калории 195.00 ккал

8%

Белок 16.39 г

21%

Жиры (липиды) 13.88 г

16%

Зола 2.37 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 83.00 мг

8%

Железо, Fe 1.12 мг

11%

Магний, Mg 32.00 мг

8%

Фосфор, Р 228.00 мг

32%

Калий, К 423.00 мг

9%

Натрий, Na 74.00 мг

5%

Цинк, Zn 0.53 мг

4%

Медь, Cu 0.08 мг

8%

Марганец, Mn 0.05 мг

1%

Селен, Se 36.50 мкг

66%

Витамин А 32.00 мкг

3%

Ретинол 32.00 мкг

3%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.06 мг

5%

Рибофлавин 0.20 мг

15%

Ниацин 2.20 мг

13%

Пантотеновая кислота 1.00 мг

20%

Витамин В-6 0.45 мг

34%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 5.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 5.00 мкг

1%

Витамин B-12 10.00 мкг

416%

Триптофан 0.18 г

23%

Треонин 0.72 г

29%

Изолейцин 0.76 г

37%

Лейцин 1.33 г

28%

Лизин 1.51 г

36%

Метионин 0.49 г

26%

Цистин 0.18 г

9%

Фенилаланин 0.64 г

14%

Тирозин 0.55 г

12%

Валин 0.85 г

33%

Аргинин 0.98 г

16%

Гистидин 0.48 г

23%

Аланин 0.99 г

15%

Аспарагиновая кислота 1.68 г

13%

Глютаминовая кислота 2.45 г

17%

Глицин 0.79 г

22%

Пролин 0.58 г

12%

Серин 0.67 г

8%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 3.26 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.91 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.02 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.26 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 6.87 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 1.06 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 2.91 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 1.36 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 1.49 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.42 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.19 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.06 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.25 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.10 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.97 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.17 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.69 г

Холестерин 77.00 мг