Сельдь тихоокеанская - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
9%
223 ккал
Калории
24%
19 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
18%
16 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 67.51 г
3%
Калории 222.50 ккал
9%
Белки 18.70 г
24%
Жиры 15.84 г
18%
Зола 2.71 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 94.50 мг
9%
Железо Fe 1.28 мг
12%
Магний Mg 36.50 мг
9%
Фосфор P 260.00 мг
37%
Калий K 482.50 мг
10%
Натрий Na 84.50 мг
6%
Цинк Zn 0.61 мг
5%
Медь Cu 0.09 мг
9%
Марганец Mn 0.05 мг
2%
Селен Se 41.65 мкг
75%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 33.50 мкг
3%
Ретинол 33.50 мкг
3%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.07 мг
5%
Витамин B2 Рибофлавин 0.23 мг
17%
Витамин B3 Ниацин 2.51 мг
15%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.08 мг
21%
Витамин B6 Пиридоксин 0.48 мг
37%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 5.50 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 5.50 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 9.81 мкг
408%
Аминокислоты
Триптофан 0.21 г
26%
Треонин 0.82 г
34%
Изолейцин 0.86 г
43%
Лейцин 1.52 г
33%
Лизин 1.72 г
41%
Метионин 0.55 г
30%
Цистин 0.20 г
11%
Фенилаланин 0.73 г
16%
Тирозин 0.63 г
14%
Валин 0.96 г
38%
Аргинин 1.12 г
18%
Гистидин 0.55 г
26%
Аланин 1.13 г
17%
Аспарагиновая кислота 1.92 г
15%
Глютаминовая кислота 2.79 г
20%
Глицин 0.90 г
25%
Пролин 0.66 г
14%
Серин 0.76 г
9%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 3.72 г
Миристиновая кислота 1.04 г
Пальмитиновая кислота 2.31 г
Стеариновая кислота 0.29 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.84 г
Гексадеценовая кислота 1.21 г
Октадеценовая кислота 3.32 г
Гондоиновая кислота Омега-9 1.55 г
Эруковая кислота Омега-9 1.70 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.76 г
Октадекадиеновая кислота 0.22 г
Октадекатриеновая кислота 0.07 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.28 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.11 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 1.11 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.20 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.79 г
Стерины, стеролы
Холестерин 88.00 мг