Arenque do pacífico - composição, benefícios e malefícios

Água 67.51 g

3%

Calorias 222.50 kcal

9%

Proteína 18.70 g

24%

Gordura 15.84 g

18%

Cinzas 2.71 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 94.50 mg

9%

Ferro Fe 1.28 mg

12%

Magnésio Mg 36.50 mg

9%

Fósforo P 260.00 mg

37%

Potássio K 482.50 mg

10%

Sódio Na 84.50 mg

6%

Zinco Zn 0.61 mg

5%

Cobre Cu 0.09 mg

9%

Manganês Mn 0.05 mg

2%

Selénio Se 41.65 mcg

75%

Vitamina A 33.50 mcg

3%

Retinol 33.50 mcg

3%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg

17%

Vitamina B3 Niacina 2.51 mg

15%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.08 mg

21%

Vitamina B6 Piridoxina 0.48 mg

37%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 5.50 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 5.50 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 9.81 mcg

408%

Triptofano 0.21 g

26%

Treonina 0.82 g

34%

Isoleucina 0.86 g

43%

Leucina 1.52 g

33%

Lisina 1.72 g

41%

Metionina 0.55 g

30%

Cistina 0.20 g

11%

Fenilalanina 0.73 g

16%

Tirosina 0.63 g

14%

Valina 0.96 g

38%

Arginina 1.12 g

18%

Histidina 0.55 g

26%

Alanina 1.13 g

17%

Ácido aspártico 1.92 g

15%

Ácido glutâmico 2.79 g

20%

Glicina 0.90 g

25%

Prolina 0.66 g

14%

Serina 0.76 g

9%

Gordura saturada 3.72 g

Ácido mirístico 1.04 g

Ácido palmítico 2.31 g

Ácido esteárico 0.29 g

Gordura monoinsaturada 7.84 g

Ácido hexadecenóico 1.21 g

Ácido octadecenóico 3.32 g

Ácido gondóico Omega-9 1.55 g

Ácido Erucico Ómega-9 1.70 g

Gordura poli-insaturada 2.76 g

Ácido octadecadienóico 0.22 g

Ácido octadecatrienóico 0.07 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.28 g

Ácido eicosatetraenóico 0.11 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 1.11 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.20 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.79 g

Colesterol 88.00 mg