Śledź pacyficzny - skład, korzyści i szkody

Woda 67.51 g

-

Kalorie 222.50 kcal

9%

Białko 18.70 g

24%

Tłuszcz (lipid) 15.84 g

18%

Popiół 2.71 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 94.50 mg

9%

Żelazo, Fe 1.28 mg

12%

Magnez, Mg 36.50 mg

9%

Fosfor, P 260.00 mg

37%

Potas, K 482.50 mg

10%

Sód, Na 84.50 mg

6%

Cynk, Zn 0.61 mg

5%

Miedź, Cu 0.09 mg

9%

Mangan, Mn 0.05 mg

2%

Selen, Se 41.65 mcg

75%

Witamina A 33.50 mcg

3%

Retinol 33.50 mcg

3%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

5%

Ryboflawina 0.23 mg

17%

Niacyna 2.51 mg

15%

Kwas pantotenowy 1.08 mg

21%

Witamina B-6 0.48 mg

37%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 5.50 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 5.50 mcg

1%

Witamina B-12 9.81 mcg

408%

Tryptofan 0.21 g

26%

Treonina 0.82 g

34%

Izoleucyna 0.86 g

43%

Leucyna 1.52 g

33%

Lizyna 1.72 g

41%

Metionina 0.55 g

30%

Cystyna 0.20 g

11%

Fenyloalanina 0.73 g

16%

Tyrozyna 0.63 g

14%

Walina 0.96 g

38%

Arginina 1.12 g

18%

Histydyna 0.55 g

26%

Alanina 1.13 g

17%

Kwas asparaginowy 1.92 g

15%

Kwas glutaminowy 2.79 g

20%

Glicyna 0.90 g

25%

Prolina 0.66 g

14%

Seryna 0.76 g

9%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.72 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 1.04 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.31 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.29 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 7.84 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 1.21 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 3.32 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 1.55 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 1.70 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.76 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.22 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.07 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.28 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.11 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 1.11 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.20 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.79 g

Cholesterol 88.00 mg