Hareng du Pacifique - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
9%
223 kcal
Calories
24%
19 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
18%
16 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 67.51 g
3%
Calories 222.50 kcal
9%
Protéines 18.70 g
24%
Graisses 15.84 g
18%
Cendre 2.71 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 94.50 mg
9%
Fer Fe 1.28 mg
12%
Magnésium Mg 36.50 mg
9%
Phosphore P 260.00 mg
37%
Potassium K 482.50 mg
10%
Sodium Na 84.50 mg
6%
Zinc Zn 0.61 mg
5%
Cuivre Cu 0.09 mg
9%
Manganèse Mn 0.05 mg
2%
Sélénium Se 41.65 mcg
75%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 33.50 mcg
3%
Rétinol 33.50 mcg
3%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg
5%
Vitamine B2 Riboflavine 0.23 mg
17%
Vitamine B3 Niacine 2.51 mg
15%
Vitamine B5 Acide pantothénique 1.08 mg
21%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.48 mg
37%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 5.50 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 5.50 mcg
1%
Vitamine B12 Cobalamine 9.81 mcg
408%
Acides aminés
Tryptophane 0.21 g
26%
Thréonine 0.82 g
34%
Isoleucine 0.86 g
43%
Leucine 1.52 g
33%
Lysine 1.72 g
41%
Méthionine 0.55 g
30%
Cystine 0.20 g
11%
Phénylalanine 0.73 g
16%
Tyrosine 0.63 g
14%
Valine 0.96 g
38%
Arginine 1.12 g
18%
Histidine 0.55 g
26%
Alanine 1.13 g
17%
Acide aspartique 1.92 g
15%
Acide glutamique 2.79 g
20%
Glycine 0.90 g
25%
Proline 0.66 g
14%
Sérine 0.76 g
9%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 3.72 g
Acide myristique 1.04 g
Acide palmitique 2.31 g
Acide stéarique 0.29 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 7.84 g
Acide hexadécénoïque 1.21 g
Acide octadécénoïque 3.32 g
Acide gondoïque oméga-9 1.55 g
Acide érucique oméga-9 1.70 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 2.76 g
Acide octadécadiénoïque 0.22 g
Acide octadécatriénoïque 0.07 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.28 g
Acide eicosatétraénoïque 0.11 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 1.11 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.20 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.79 g
Stérols
Cholestérol 88.00 mg