Hareng du Pacifique cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
10%
250 kcal
Calories
28%
21 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
21%
18 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 63.49 g
3%
Calories 250.00 kcal
10%
Protéines 21.01 g
28%
Graisses 17.79 g
21%
Cendre 3.04 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 106.00 mg
10%
Fer Fe 1.44 mg
14%
Magnésium Mg 41.00 mg
10%
Phosphore P 292.00 mg
41%
Potassium K 542.00 mg
11%
Sodium Na 95.00 mg
7%
Zinc Zn 0.68 mg
6%
Cuivre Cu 0.10 mg
11%
Manganèse Mn 0.06 mg
2%
Sélénium Se 46.80 mcg
85%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 35.00 mcg
3%
Rétinol 35.00 mcg
3%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg
6%
Vitamine B2 Riboflavine 0.26 mg
19%
Vitamine B3 Niacine 2.82 mg
17%
Vitamine B5 Acide pantothénique 1.15 mg
23%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.52 mg
39%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 6.00 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 6.00 mcg
1%
Vitamine B12 Cobalamine 9.62 mcg
400%
Acides aminés
Tryptophane 0.24 g
29%
Thréonine 0.92 g
38%
Isoleucine 0.97 g
48%
Leucine 1.71 g
37%
Lysine 1.93 g
47%
Méthionine 0.62 g
34%
Cystine 0.23 g
12%
Phénylalanine 0.82 g
18%
Tyrosine 0.71 g
16%
Valine 1.08 g
43%
Arginine 1.26 g
20%
Histidine 0.62 g
29%
Alanine 1.27 g
19%
Acide aspartique 2.15 g
17%
Acide glutamique 3.14 g
23%
Glycine 1.01 g
28%
Proline 0.74 g
16%
Sérine 0.86 g
10%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 4.17 g
Acide myristique 1.17 g
Acide palmitique 2.59 g
Acide stéarique 0.33 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 8.81 g
Acide hexadécénoïque 1.36 g
Acide octadécénoïque 3.73 g
Acide gondoïque oméga-9 1.74 g
Acide érucique oméga-9 1.91 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 3.11 g
Acide octadécadiénoïque 0.25 g
Acide octadécatriénoïque 0.07 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.32 g
Acide eicosatétraénoïque 0.12 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 1.24 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.22 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.88 g
Stérols
Cholestérol 99.00 mg