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Hareng cuit

Hareng cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

9%

227 kcal

Calories

29%

22 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

17%

15 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 63.83 g

3%

63.83

Calories 226.50 kcal

9%

226.50

Protéines 22.02 g

29%

22.02

Graisses 14.69 g

17%

14.69

Cendre 2.46 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 90.00 mg

9%

90.00

Fer Fe 1.42 mg

14%

1.42

Magnésium Mg 41.00 mg

10%

41.00

Phosphore P 297.50 mg

42%

297.50

Potassium K 480.50 mg

10%

480.50

Sodium Na 105.00 mg

8%

105.00

Zinc Zn 0.98 mg

8%

0.98

Cuivre Cu 0.11 mg

12%

0.11

Manganèse Mn 0.05 mg

2%

0.05

Sélénium Se 46.80 mcg

85%

46.80

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 35.50 mcg

3%

35.50

Rétinol 35.50 mcg

3%

35.50

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.37 mg

9%

1.37

Vitamine D Calciférol 5.40 mcg

36%

5.40

Vitamine D3 Cholécalciférol 5.40 mcg

33%

5.40

Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.35 mg

0%

0.35

Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg

7%

0.09

Vitamine B2 Riboflavine 0.28 mg

21%

0.28

Vitamine B3 Niacine 3.47 mg

21%

3.47

Vitamine B4 Choline 83.30 mg

16%

83.30

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.95 mg

18%

0.95

Vitamine B6 Pyridoxine 0.43 mg

33%

0.43

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 9.00 mcg

2%

9.00

Vitamine B9 Folate DFE 9.00 mcg

2%

9.00

Vitamine B12 Cobalamine 11.38 mcg

474%

11.38

Acides aminés

Tryptophane 0.25 g

30%

0.25

Thréonine 0.97 g

40%

0.97

Isoleucine 1.01 g

50%

1.01

Leucine 1.79 g

38%

1.79

Lysine 2.02 g

49%

2.02

Méthionine 0.65 g

36%

0.65

Cystine 0.24 g

13%

0.24

Phénylalanine 0.86 g

19%

0.86

Tyrosine 0.74 g

16%

0.74

Valine 1.14 g

45%

1.14

Arginine 1.32 g

21%

1.32

Histidine 0.65 g

30%

0.65

Alanine 1.33 g

20%

1.33

Acide aspartique 2.26 g

18%

2.26

Acide glutamique 3.29 g

24%

3.29

Glycine 1.06 g

30%

1.06

Proline 0.78 g

17%

0.78

Sérine 0.90 g

10%

0.90

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 3.39 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.94 g

Acide palmitique 2.16 g

Acide stéarique 0.23 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 6.80 g

Acide hexadécénoïque 1.08 g

Acide octadécénoïque 2.84 g

Acide gondoïque oméga-9 1.33 g

Acide érucique oméga-9 1.49 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 2.92 g

Acide octadécadiénoïque 0.21 g

Acide octadécatriénoïque 0.10 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.30 g

Acide eicosatétraénoïque 0.10 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 1.08 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.15 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.99 g

Stérols

Cholestérol 88.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg