Nutrionio
Hering gătit

Hering gătit - compoziție, beneficii și rău

gătit pacific atlantic la cuptor sau la grătar

* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

9%

227 kcal

Calorii

29%

22 g

Proteină

0%

0 g

Carbohidrați

17%

15 g

Grăsimi (lipide)

Nutrienți generali

Apă 63.83 g

-

-

Calorii 226.50 kcal

9%

226.50

Proteină 22.02 g

29%

22.02

Grăsimi (lipide) 14.69 g

17%

14.69

Frasin 2.46 g

-

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Zaharuri 0.00 g

-

-

Minerale

Calciu, Ca 90.00 mg

9%

90.00

Fier, Fe 1.42 mg

14%

1.42

Magneziu, Mg 41.00 mg

10%

41.00

Fosfor, P 297.50 mg

42%

297.50

Potasiu, K 480.50 mg

10%

480.50

Sodiu, Na 105.00 mg

8%

105.00

Zinc, Zn 0.98 mg

8%

0.98

Cupru, Cu 0.11 mg

12%

0.11

Mangan, Mn 0.05 mg

2%

0.05

Seleniu, Se 46.80 mcg

85%

46.80

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 35.50 mcg

3%

35.50

Retinol 35.50 mcg

3%

35.50

Caroten, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Caroten, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopen 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.37 mg

9%

1.37

Vitamina D (D2 + D3) 5.40 mcg

36%

5.40

Vitamina D3 (colecalciferol) 5.40 mcg

33%

5.40

Vitamina K (filochinona) 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C, acid ascorbic total 0.35 mg

0%

0.35

Tiamina 0.09 mg

7%

0.09

Riboflavină 0.28 mg

21%

0.28

Niacina 3.47 mg

21%

3.47

Acid pantotenic 0.95 mg

18%

0.95

Vitamina B-6 0.43 mg

33%

0.43

Acid folic 0.00 mcg

-

-

Folat, mâncare 9.00 mcg

2%

9.00

Folat, DFE 9.00 mcg

2%

9.00

Colina, total 83.30 mg

16%

83.30

Vitamina B-12 11.38 mcg

474%

11.38

Aminoacizi

Triptofan 0.25 g

30%

0.25

Treonina 0.97 g

40%

0.97

Isoleucina 1.01 g

50%

1.01

Leucina 1.79 g

38%

1.79

Lizina 2.02 g

49%

2.02

Metionină 0.65 g

36%

0.65

Cistina 0.24 g

13%

0.24

Fenilalanină 0.86 g

19%

0.86

Tirozină 0.74 g

16%

0.74

Valină 1.14 g

45%

1.14

Arginina 1.32 g

21%

1.32

Histidină 0.65 g

30%

0.65

Alanina 1.33 g

20%

1.33

Acid aspartic 2.26 g

18%

2.26

Acid glutamic 3.29 g

24%

3.29

Glicina 1.06 g

30%

1.06

Proline 0.78 g

17%

0.78

Serina 0.90 g

10%

0.90

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați (AGS) 3.39 g

Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g

Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g

Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g

Acid capric, AGS 10:0 0.00 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.02 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.94 g

Acid palmitic, AGS 16:0 2.16 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.23 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 6.80 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 1.08 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 2.84 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 1.33 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 1.49 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 2.92 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.21 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.10 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.30 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.10 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 1.08 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.15 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.99 g

Steroli

Colesterolul 88.00 mg

Alte

Alcool, etilic 0.00 g

Cofeină 0.00 mg

Teobromină 0.00 mg