Śledź gotowany - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
9%
227 kcal
Kalorie
29%
22 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
17%
15 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 63.83 g
3%
Kalorie 226.50 kcal
9%
Białka 22.02 g
29%
Tłuszcze 14.69 g
17%
Popiół 2.46 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 90.00 mg
9%
Żelazo Fe 1.42 mg
14%
Magnez Mg 41.00 mg
10%
Fosfor P 297.50 mg
42%
Potas K 480.50 mg
10%
Sód Na 105.00 mg
8%
Cynk Zn 0.98 mg
8%
Miedź Cu 0.11 mg
12%
Mangan Mn 0.05 mg
2%
Selen Se 46.80 mcg
85%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 35.50 mcg
3%
Retinol 35.50 mcg
3%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 1.37 mg
9%
Witamina D Kalcyferol 5.40 mcg
36%
Witamina D3 cholekalcyferol 5.40 mcg
33%
Witamina K1 filochinon 0.10 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.35 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Witamina B2 Ryboflawina 0.28 mg
21%
Witamina B3 Niacyna 3.47 mg
21%
Witamina B4 Cholina 83.30 mg
16%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.95 mg
18%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.43 mg
33%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 9.00 mcg
2%
Witamina B9 Foliany DFE 9.00 mcg
2%
Witamina B12 Kobalamina 11.38 mcg
474%
Aminokwasy
Tryptofan 0.25 g
30%
Treonina 0.97 g
40%
Izoleucyna 1.01 g
50%
Leucyna 1.79 g
38%
Lizyna 2.02 g
49%
Metionina 0.65 g
36%
Cystyna 0.24 g
13%
Fenyloalanina 0.86 g
19%
Tyrozyna 0.74 g
16%
Walina 1.14 g
45%
Arginina 1.32 g
21%
Histydyna 0.65 g
30%
Alanina 1.33 g
20%
Kwas asparaginowy 2.26 g
18%
Kwas glutaminowy 3.29 g
24%
Glicyna 1.06 g
30%
Prolina 0.78 g
17%
Seryna 0.90 g
10%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 3.39 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.02 g
Kwas mirystynowy 0.94 g
Kwas palmitynowy 2.16 g
Kwas stearynowy 0.23 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 6.80 g
Kwas heksadecenowy 1.08 g
Kwas oktadecenowy 2.84 g
Kwas gondojowy Omega-9 1.33 g
Kwas erukowy Omega-9 1.49 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.92 g
Kwas oktadekadienowy 0.21 g
Kwas oktadekatrienowy 0.10 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.30 g
Kwas eikozatetraenowy 0.10 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 1.08 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.15 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.99 g
Sterole
Cholesterol 88.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg