Śledź pieczony - skład, korzyści i szkody

Woda 63.83 g

-

Kalorie 226.50 kcal

9%

Białko 22.02 g

29%

Tłuszcz (lipid) 14.69 g

17%

Popiół 2.46 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 90.00 mg

9%

Żelazo, Fe 1.42 mg

14%

Magnez, Mg 41.00 mg

10%

Fosfor, P 297.50 mg

42%

Potas, K 480.50 mg

10%

Sód, Na 105.00 mg

8%

Cynk, Zn 0.98 mg

8%

Miedź, Cu 0.11 mg

12%

Mangan, Mn 0.05 mg

2%

Selen, Se 46.80 mcg

85%

Witamina A 35.50 mcg

3%

Retinol 35.50 mcg

3%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 1.37 mg

9%

Witamina D (D2 + D3) 5.40 mcg

36%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 5.40 mcg

33%

Witamina K (filochinon) 0.10 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.35 mg

0%

Tiamina 0.09 mg

7%

Ryboflawina 0.28 mg

21%

Niacyna 3.47 mg

21%

Kwas pantotenowy 0.95 mg

18%

Witamina B-6 0.43 mg

33%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 9.00 mcg

2%

Kwas foliowy, DFE 9.00 mcg

2%

Cholina, całkowita 83.30 mg

16%

Witamina B-12 11.38 mcg

474%

Tryptofan 0.25 g

30%

Treonina 0.97 g

40%

Izoleucyna 1.01 g

50%

Leucyna 1.79 g

38%

Lizyna 2.02 g

49%

Metionina 0.65 g

36%

Cystyna 0.24 g

13%

Fenyloalanina 0.86 g

19%

Tyrozyna 0.74 g

16%

Walina 1.14 g

45%

Arginina 1.32 g

21%

Histydyna 0.65 g

30%

Alanina 1.33 g

20%

Kwas asparaginowy 2.26 g

18%

Kwas glutaminowy 3.29 g

24%

Glicyna 1.06 g

30%

Prolina 0.78 g

17%

Seryna 0.90 g

10%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.39 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.94 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.16 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.23 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 6.80 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 1.08 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 2.84 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 1.33 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 1.49 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.92 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.21 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.10 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.30 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.10 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 1.08 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.15 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.99 g

Cholesterol 88.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg