Сельдь жареная или запеченная - состав, польза и вред

Вода 63.83 г

-

Калории 226.50 ккал

9%

Белок 22.02 г

29%

Жиры (липиды) 14.69 г

17%

Зола 2.46 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 90.00 мг

9%

Железо, Fe 1.42 мг

14%

Магний, Mg 41.00 мг

10%

Фосфор, Р 297.50 мг

42%

Калий, К 480.50 мг

10%

Натрий, Na 105.00 мг

8%

Цинк, Zn 0.98 мг

8%

Медь, Cu 0.11 мг

12%

Марганец, Mn 0.05 мг

2%

Селен, Se 46.80 мкг

85%

Витамин А 35.50 мкг

3%

Ретинол 35.50 мкг

3%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 1.37 мг

9%

Витамин D (D2 + D3) 5.40 мкг

36%

Витамин D3 (холекальциферол) 5.40 мкг

33%

Витамин К (филлохинон) 0.10 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.35 мг

0%

Тиамин 0.09 мг

7%

Рибофлавин 0.28 мг

21%

Ниацин 3.47 мг

21%

Пантотеновая кислота 0.95 мг

18%

Витамин В-6 0.43 мг

33%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 9.00 мкг

2%

Фолаты, ПЭФ 9.00 мкг

2%

Холин, всего 83.30 мг

16%

Витамин B-12 11.38 мкг

474%

Триптофан 0.25 г

30%

Треонин 0.97 г

40%

Изолейцин 1.01 г

50%

Лейцин 1.79 г

38%

Лизин 2.02 г

49%

Метионин 0.65 г

36%

Цистин 0.24 г

13%

Фенилаланин 0.86 г

19%

Тирозин 0.74 г

16%

Валин 1.14 г

45%

Аргинин 1.32 г

21%

Гистидин 0.65 г

30%

Аланин 1.33 г

20%

Аспарагиновая кислота 2.26 г

18%

Глютаминовая кислота 3.29 г

24%

Глицин 1.06 г

30%

Пролин 0.78 г

17%

Серин 0.90 г

10%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 3.39 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.02 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.94 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.16 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.23 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 6.80 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 1.08 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 2.84 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 1.33 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 1.49 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.92 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.21 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.10 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.30 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.10 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 1.08 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.15 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.99 г

Холестерин 88.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг