Arenque del pacífico cocido - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
10%
250 kcal
Calorías
28%
21 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidrato
21%
18 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 63.49 g
-
Calorías 250.00 kcal
10%
Proteína 21.01 g
28%
Grasas (lípidos) 17.79 g
21%
Ceniza 3.04 g
-
Carbohidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 106.00 mg
10%
Hierro, Fe 1.44 mg
14%
Magnesio, Mg 41.00 mg
10%
Fósforo, P 292.00 mg
41%
Potasio, K 542.00 mg
11%
Sodio, Na 95.00 mg
7%
cinc, Zn 0.68 mg
6%
Cobre, Cu 0.10 mg
11%
Manganeso, Mn 0.06 mg
2%
Selenio, Se 46.80 mcg
85%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 35.00 mcg
3%
Retinol 35.00 mcg
3%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.07 mg
6%
Riboflavina 0.26 mg
19%
Niacina 2.82 mg
17%
Ácido pantoténico 1.15 mg
23%
vitamina B-6 0.52 mg
39%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 6.00 mcg
1%
Folato, DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B-12 9.62 mcg
400%
Aminoácidos
Triptófano 0.24 g
29%
Treonina 0.92 g
38%
Isoleucina 0.97 g
48%
Leucina 1.71 g
37%
Lisina 1.93 g
47%
Metionina 0.62 g
34%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanina 0.82 g
18%
Tirosina 0.71 g
16%
Valina 1.08 g
43%
Arginina 1.26 g
20%
Histidina 0.62 g
29%
Alanina 1.27 g
19%
Ácido aspártico 2.15 g
17%
Ácido glutamico 3.14 g
23%
Glicina 1.01 g
28%
Prolina 0.74 g
16%
Serina 0.86 g
10%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 4.17 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 1.17 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 2.59 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.33 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 8.81 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 1.36 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 3.73 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 1.74 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 1.91 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 3.11 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.25 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.07 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.32 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.12 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 1.24 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.22 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.88 g
Esteroles
Colesterol 99.00 mg