Śledź pacyficzny surowy - skład, korzyści i szkody

Woda 71.52 g

-

Kalorie 195.00 kcal

8%

Białko 16.39 g

21%

Tłuszcz (lipid) 13.88 g

16%

Popiół 2.37 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 83.00 mg

8%

Żelazo, Fe 1.12 mg

11%

Magnez, Mg 32.00 mg

8%

Fosfor, P 228.00 mg

32%

Potas, K 423.00 mg

9%

Sód, Na 74.00 mg

5%

Cynk, Zn 0.53 mg

4%

Miedź, Cu 0.08 mg

8%

Mangan, Mn 0.05 mg

1%

Selen, Se 36.50 mcg

66%

Witamina A 32.00 mcg

3%

Retinol 32.00 mcg

3%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.06 mg

5%

Ryboflawina 0.20 mg

15%

Niacyna 2.20 mg

13%

Kwas pantotenowy 1.00 mg

20%

Witamina B-6 0.45 mg

34%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 5.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 5.00 mcg

1%

Witamina B-12 10.00 mcg

416%

Tryptofan 0.18 g

23%

Treonina 0.72 g

29%

Izoleucyna 0.76 g

37%

Leucyna 1.33 g

28%

Lizyna 1.51 g

36%

Metionina 0.49 g

26%

Cystyna 0.18 g

9%

Fenyloalanina 0.64 g

14%

Tyrozyna 0.55 g

12%

Walina 0.85 g

33%

Arginina 0.98 g

16%

Histydyna 0.48 g

23%

Alanina 0.99 g

15%

Kwas asparaginowy 1.68 g

13%

Kwas glutaminowy 2.45 g

17%

Glicyna 0.79 g

22%

Prolina 0.58 g

12%

Seryna 0.67 g

8%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.26 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.91 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.02 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.26 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 6.87 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 1.06 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 2.91 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 1.36 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 1.49 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.42 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.19 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.06 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.25 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.10 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.97 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.17 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.69 g

Cholesterol 77.00 mg