Arenque del pacífico crudo - composición, beneficios y daños

Agua 71.52 g

3%

Calorías 195.00 kcal

8%

Proteína 16.39 g

21%

Grasa 13.88 g

16%

Ceniza 2.37 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio Ca 83.00 mg

8%

Hierro Fe 1.12 mg

11%

Magnesio Mg 32.00 mg

8%

Fósforo P 228.00 mg

32%

Potasio K 423.00 mg

9%

Sodio Na 74.00 mg

5%

Zinc Zn 0.53 mg

4%

Cobre Cu 0.08 mg

8%

Manganeso Mn 0.05 mg

1%

Selenio Se 36.50 mcg

66%

Vitamina A 32.00 mcg

3%

Retinol 32.00 mcg

3%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg

15%

Vitamina B3 Niacina 2.20 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.00 mg

20%

Vitamina B6 Piridoxina 0.45 mg

34%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 5.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 5.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 10.00 mcg

416%

Triptófano 0.18 g

23%

Treonina 0.72 g

29%

Isoleucina 0.76 g

37%

Leucina 1.33 g

28%

Lisina 1.51 g

36%

Metionina 0.49 g

26%

Cistina 0.18 g

9%

Fenilalanina 0.64 g

14%

Tirosina 0.55 g

12%

Valina 0.85 g

33%

Arginina 0.98 g

16%

Histidina 0.48 g

23%

Alanina 0.99 g

15%

Ácido aspártico 1.68 g

13%

Ácido glutámico 2.45 g

17%

Glicina 0.79 g

22%

Prolina 0.58 g

12%

Serina 0.67 g

8%

Ácidos grasos saturados 3.26 g

Ácido mirístico 0.91 g

Ácido palmítico 2.02 g

Ácido esteárico 0.26 g

Ácidos grasos monoinsaturados 6.87 g

Ácido hexadecénico 1.06 g

Ácido octadecenoico 2.91 g

Ácido gondoico Omega-9 1.36 g

Ácido erúcico Omega-9 1.49 g

Ácidos grasos poliinsaturados 2.42 g

Ácido octadecadienoico 0.19 g

Ácido octadecatrienoico 0.06 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.25 g

Ácido eicosatetraenoico 0.10 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.97 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.17 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.69 g

Colesterol 77.00 mg