Arenque do pacífico assado ou grelhado - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
10%
250 kcal
Calorias
28%
21 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
21%
18 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 63.49 g
3%
Calorias 250.00 kcal
10%
Proteína 21.01 g
28%
Gordura 17.79 g
21%
Cinzas 3.04 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 106.00 mg
10%
Ferro Fe 1.44 mg
14%
Magnésio Mg 41.00 mg
10%
Fósforo P 292.00 mg
41%
Potássio K 542.00 mg
11%
Sódio Na 95.00 mg
7%
Zinco Zn 0.68 mg
6%
Cobre Cu 0.10 mg
11%
Manganês Mn 0.06 mg
2%
Selénio Se 46.80 mcg
85%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 35.00 mcg
3%
Retinol 35.00 mcg
3%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.26 mg
19%
Vitamina B3 Niacina 2.82 mg
17%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.15 mg
23%
Vitamina B6 Piridoxina 0.52 mg
39%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folatos DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 9.62 mcg
400%
Aminoácidos
Triptofano 0.24 g
29%
Treonina 0.92 g
38%
Isoleucina 0.97 g
48%
Leucina 1.71 g
37%
Lisina 1.93 g
47%
Metionina 0.62 g
34%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanina 0.82 g
18%
Tirosina 0.71 g
16%
Valina 1.08 g
43%
Arginina 1.26 g
20%
Histidina 0.62 g
29%
Alanina 1.27 g
19%
Ácido aspártico 2.15 g
17%
Ácido glutâmico 3.14 g
23%
Glicina 1.01 g
28%
Prolina 0.74 g
16%
Serina 0.86 g
10%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 4.17 g
Ácido mirístico 1.17 g
Ácido palmítico 2.59 g
Ácido esteárico 0.33 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 8.81 g
Ácido hexadecenóico 1.36 g
Ácido octadecenóico 3.73 g
Ácido gondóico Omega-9 1.74 g
Ácido Erucico Ómega-9 1.91 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 3.11 g
Ácido octadecadienóico 0.25 g
Ácido octadecatrienóico 0.07 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.32 g
Ácido eicosatetraenóico 0.12 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 1.24 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.22 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.88 g
Esteróis
Colesterol 99.00 mg