Hering Pacific la cuptor sau la grătar - compoziție, beneficii și rău

Apă 63.49 g

-

Calorii 250.00 kcal

10%

Proteină 21.01 g

28%

Grăsimi (lipide) 17.79 g

21%

Frasin 3.04 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu, Ca 106.00 mg

10%

Fier, Fe 1.44 mg

14%

Magneziu, Mg 41.00 mg

10%

Fosfor, P 292.00 mg

41%

Potasiu, K 542.00 mg

11%

Sodiu, Na 95.00 mg

7%

Zinc, Zn 0.68 mg

6%

Cupru, Cu 0.10 mg

11%

Mangan, Mn 0.06 mg

2%

Seleniu, Se 46.80 mcg

85%

Vitamina A 35.00 mcg

3%

Retinol 35.00 mcg

3%

Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

6%

Riboflavină 0.26 mg

19%

Niacina 2.82 mg

17%

Acid pantotenic 1.15 mg

23%

Vitamina B-6 0.52 mg

39%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 6.00 mcg

1%

Folat, DFE 6.00 mcg

1%

Vitamina B-12 9.62 mcg

400%

Triptofan 0.24 g

29%

Treonina 0.92 g

38%

Isoleucina 0.97 g

48%

Leucina 1.71 g

37%

Lizina 1.93 g

47%

Metionină 0.62 g

34%

Cistina 0.23 g

12%

Fenilalanină 0.82 g

18%

Tirozină 0.71 g

16%

Valină 1.08 g

43%

Arginina 1.26 g

20%

Histidină 0.62 g

29%

Alanina 1.27 g

19%

Acid aspartic 2.15 g

17%

Acid glutamic 3.14 g

23%

Glicina 1.01 g

28%

Proline 0.74 g

16%

Serina 0.86 g

10%

Acizi grași saturați (AGS) 4.17 g

Acid miristic, AGS 14:0 1.17 g

Acid palmitic, AGS 16:0 2.59 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.33 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 8.81 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 1.36 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 3.73 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 1.74 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 1.91 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 3.11 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.25 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.07 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.32 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.12 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 1.24 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.22 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.88 g

Colesterolul 99.00 mg