🍏 Nutrionio
Arenque cru

Arenque cru - composição, benefícios e malefícios

cru do pacífico do atlântico

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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

7%

177 kcal

Calorias

22%

17 g

Proteína

0%

0 g

Carboidrato

13%

11 g

Gordura

Nutrientes gerais

Água 71.79 g

3%

71.79

Calorias 176.50 kcal

7%

176.50

Proteína 17.18 g

22%

17.18

Gordura 11.46 g

13%

11.46

Cinzas 1.92 g

-

-

Carboidrato 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Açúcares 0.00 g

-

-

Minerais

Cálcio Ca 70.00 mg

7%

70.00

Ferro Fe 1.11 mg

11%

1.11

Magnésio Mg 32.00 mg

8%

32.00

Fósforo P 232.00 mg

33%

232.00

Potássio K 375.00 mg

7%

375.00

Sódio Na 82.00 mg

6%

82.00

Zinco Zn 0.76 mg

6%

0.76

Cobre Cu 0.08 mg

9%

0.08

Manganês Mn 0.04 mg

1%

0.04

Selénio Se 36.50 mcg

66%

36.50

Vitaminas (lipossolúveis)

Vitamina A 30.00 mcg

3%

30.00

Retinol 30.00 mcg

3%

30.00

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.07 mg

7%

1.07

Vitamina D Calciferol 4.20 mcg

28%

4.20

Vitamina D3 Colecalciferol 4.20 mcg

25%

4.20

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

0.10

Vitaminas (solúveis em água)

Vitamina C Ácido ascórbico 0.35 mg

0%

0.35

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

0.08

Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg

16%

0.22

Vitamina B3 Niacina 2.71 mg

16%

2.71

Vitamina B4 Colina 65.00 mg

13%

65.00

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.82 mg

16%

0.82

Vitamina B6 Piridoxina 0.38 mg

28%

0.38

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folatos 7.50 mcg

1%

7.50

Vitamina B9 Folatos DFE 7.50 mcg

1%

7.50

Vitamina B12 Cobalamina 11.84 mcg

493%

11.84

Aminoácidos

Triptofano 0.19 g

24%

0.19

Treonina 0.75 g

31%

0.75

Isoleucina 0.79 g

39%

0.79

Leucina 1.40 g

30%

1.40

Lisina 1.58 g

38%

1.58

Metionina 0.51 g

28%

0.51

Cistina 0.18 g

10%

0.18

Fenilalanina 0.67 g

15%

0.67

Tirosina 0.58 g

13%

0.58

Valina 0.89 g

35%

0.89

Arginina 1.03 g

16%

1.03

Histidina 0.51 g

24%

0.51

Alanina 1.04 g

15%

1.04

Ácido aspártico 1.76 g

14%

1.76

Ácido glutâmico 2.56 g

18%

2.56

Glicina 0.82 g

23%

0.82

Prolina 0.61 g

13%

0.61

Serina 0.70 g

8%

0.70

Ácidos graxos saturados

Gordura saturada 2.65 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.73 g

Ácido palmítico 1.69 g

Ácido esteárico 0.18 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Gordura monoinsaturada 5.30 g

Ácido hexadecenóico 0.84 g

Ácido octadecenóico 2.21 g

Ácido gondóico Omega-9 1.04 g

Ácido Erucico Ómega-9 1.17 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Gordura poli-insaturada 2.28 g

Ácido octadecadienóico 0.16 g

Ácido octadecatrienóico 0.08 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.23 g

Ácido eicosatetraenóico 0.08 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.84 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.11 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.78 g

Esteróis

Colesterol 68.50 mg

Outro

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg