Aringa cruda - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
7%
177 kcal
Calorie
22%
17 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
13%
11 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 71.79 g
-
Calorie 176.50 kcal
7%
Proteina 17.18 g
22%
Grassi (lipidi) 11.46 g
13%
Cenere 1.92 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 70.00 mg
7%
Ferro, Fe 1.11 mg
11%
Magnesio, Mg 32.00 mg
8%
Fosforo, P 232.00 mg
33%
Potassio, K 375.00 mg
7%
Sodio, Na 82.00 mg
6%
Zinco, Zn 0.76 mg
6%
Rame, Cu 0.08 mg
9%
Manganese, Mn 0.04 mg
1%
Selenio, Se 36.50 mcg
66%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 30.00 mcg
3%
Retinolo 30.00 mcg
3%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 1.07 mg
7%
Vitamina D (D2 + D3) 4.20 mcg
28%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 4.20 mcg
25%
Vitamina K (fillochinone) 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.35 mg
0%
Tiamina 0.08 mg
6%
Riboflavina 0.22 mg
16%
Niacina 2.71 mg
16%
Acido pantotenico 0.82 mg
16%
Vitamina B-6 0.38 mg
28%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 7.50 mcg
1%
Folato, DFE 7.50 mcg
1%
Colina, totale 65.00 mg
13%
Vitamina B-12 11.84 mcg
493%
Aminoacidi
Triptofano 0.19 g
24%
Treonina 0.75 g
31%
Isoleucina 0.79 g
39%
Leucina 1.40 g
30%
Lisina 1.58 g
38%
Metionina 0.51 g
28%
Cistina 0.18 g
10%
Fenilalanina 0.67 g
15%
Tirosina 0.58 g
13%
Valina 0.89 g
35%
Arginina 1.03 g
16%
Istidina 0.51 g
24%
Alanina 1.04 g
15%
Acido aspartico 1.76 g
14%
Acido glutammico 2.56 g
18%
Glicina 0.82 g
23%
Prolina 0.61 g
13%
Serina 0.70 g
8%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 2.65 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.01 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.01 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.73 g
Acido palmitico, AGS 16:0 1.69 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.18 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 5.30 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.84 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 2.21 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 1.04 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 1.17 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 2.28 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.16 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.08 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.23 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.08 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.84 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.11 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.78 g
Steroli
Colesterolo 68.50 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg