Arenque atlántico crudo - composición, beneficios y daños

Agua 72.05 g

3%

Calorías 158.00 kcal

6%

Proteína 17.96 g

23%

Grasa 9.04 g

10%

Ceniza 1.46 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 57.00 mg

5%

Hierro Fe 1.10 mg

11%

Magnesio Mg 32.00 mg

8%

Fósforo P 236.00 mg

33%

Potasio K 327.00 mg

6%

Sodio Na 90.00 mg

6%

Zinc Zn 0.99 mg

9%

Cobre Cu 0.09 mg

10%

Manganeso Mn 0.04 mg

1%

Selenio Se 36.50 mcg

66%

Vitamina A 28.00 mcg

3%

Retinol 28.00 mcg

3%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.07 mg

7%

Vitamina D Calciferol 4.20 mcg

28%

Vitamina D3 Colecalciferol 4.20 mcg

25%

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.70 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg

17%

Vitamina B3 Niacina 3.22 mg

20%

Vitamina B4 Colina 65.00 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.65 mg

12%

Vitamina B6 Piridoxina 0.30 mg

23%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 10.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 10.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 13.67 mcg

569%

Triptófano 0.20 g

25%

Treonina 0.79 g

32%

Isoleucina 0.83 g

41%

Leucina 1.46 g

31%

Lisina 1.65 g

40%

Metionina 0.53 g

29%

Cistina 0.19 g

10%

Fenilalanina 0.70 g

15%

Tirosina 0.61 g

13%

Valina 0.93 g

37%

Arginina 1.08 g

17%

Histidina 0.53 g

25%

Alanina 1.09 g

16%

Ácido aspártico 1.84 g

15%

Ácido glutámico 2.68 g

19%

Glicina 0.86 g

24%

Prolina 0.64 g

14%

Serina 0.73 g

8%

Ácidos grasos saturados 2.04 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.55 g

Ácido palmítico 1.35 g

Ácido esteárico 0.11 g

Ácidos grasos monoinsaturados 3.74 g

Ácido hexadecénico 0.62 g

Ácido octadecenoico 1.52 g

Ácido gondoico Omega-9 0.72 g

Ácido erúcico Omega-9 0.84 g

Ácidos grasos poliinsaturados 2.13 g

Ácido octadecadienoico 0.13 g

Ácido octadecatrienoico 0.10 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.21 g

Ácido eicosatetraenoico 0.06 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.71 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.06 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.86 g

Colesterol 60.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg