Hering atlantic crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
6%
158 kcal
Calorii
23%
18 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
10%
9 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 72.05 g
3%
Calorii 158.00 kcal
6%
Proteine 17.96 g
23%
Grăsime 9.04 g
10%
Cenușă 1.46 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 57.00 mg
5%
Fier Fe 1.10 mg
11%
Magneziu Mg 32.00 mg
8%
Fosfor P 236.00 mg
33%
Potasiu K 327.00 mg
6%
Sodiu Na 90.00 mg
6%
Zinc Zn 0.99 mg
9%
Cupru Cu 0.09 mg
10%
Mangan Mn 0.04 mg
1%
Seleniu Se 36.50 mcg
66%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 28.00 mcg
3%
Retinol 28.00 mcg
3%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 1.07 mg
7%
Vitamina D Calciferol 4.20 mcg
28%
Vitamina D3 Colecalciferol 4.20 mcg
25%
Vitamina K1 Filochinonă 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.70 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavină 0.23 mg
17%
Vitamina B3 Niacină 3.22 mg
20%
Vitamina B4 Colină 65.00 mg
13%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.65 mg
12%
Vitamina B6 piridoxină 0.30 mg
23%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 10.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folat DFE 10.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 13.67 mcg
569%
Aminoacizi
Triptofan 0.20 g
25%
Treonină 0.79 g
32%
Izoleucină 0.83 g
41%
Leucina 1.46 g
31%
Lizina 1.65 g
40%
Metionina 0.53 g
29%
Cistina 0.19 g
10%
Fenilalanina 0.70 g
15%
Tirozină 0.61 g
13%
Valină 0.93 g
37%
Arginina 1.08 g
17%
Histidina 0.53 g
25%
Alanina 1.09 g
16%
Acid aspartic 1.84 g
15%
Acid glutamic 2.68 g
19%
Glicina 0.86 g
24%
Prolina 0.64 g
14%
Serina 0.73 g
8%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 2.04 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.01 g
Acid lauric 0.01 g
Acid miristic 0.55 g
Acid palmitic 1.35 g
Acid stearic 0.11 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 3.74 g
Acid hexadecenoic 0.62 g
Acid octadecenoic 1.52 g
Acid gondoic Omega-9 0.72 g
Acid erucic Omega-9 0.84 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 2.13 g
Acid octadecadienoic 0.13 g
Acid octadecatrienoic 0.10 g
Acid stearidonic Omega-3 0.21 g
Acid eicosatetraenoic 0.06 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.71 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.06 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.86 g
Steroli
Colesterol 60.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg