Hering atlantic crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
6%
158 kcal
Calorii
23%
18 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
10%
9 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 72.05 g
-
Calorii 158.00 kcal
6%
Proteină 17.96 g
23%
Grăsimi (lipide) 9.04 g
10%
Frasin 1.46 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 57.00 mg
5%
Fier, Fe 1.10 mg
11%
Magneziu, Mg 32.00 mg
8%
Fosfor, P 236.00 mg
33%
Potasiu, K 327.00 mg
6%
Sodiu, Na 90.00 mg
6%
Zinc, Zn 0.99 mg
9%
Cupru, Cu 0.09 mg
10%
Mangan, Mn 0.04 mg
1%
Seleniu, Se 36.50 mcg
66%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 28.00 mcg
3%
Retinol 28.00 mcg
3%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.07 mg
7%
Vitamina D (D2 + D3) 4.20 mcg
28%
Vitamina D3 (colecalciferol) 4.20 mcg
25%
Vitamina K (filochinona) 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.70 mg
0%
Tiamina 0.09 mg
7%
Riboflavină 0.23 mg
17%
Niacina 3.22 mg
20%
Acid pantotenic 0.65 mg
12%
Vitamina B-6 0.30 mg
23%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 10.00 mcg
2%
Folat, DFE 10.00 mcg
2%
Colina, total 65.00 mg
13%
Vitamina B-12 13.67 mcg
569%
Aminoacizi
Triptofan 0.20 g
25%
Treonina 0.79 g
32%
Isoleucina 0.83 g
41%
Leucina 1.46 g
31%
Lizina 1.65 g
40%
Metionină 0.53 g
29%
Cistina 0.19 g
10%
Fenilalanină 0.70 g
15%
Tirozină 0.61 g
13%
Valină 0.93 g
37%
Arginina 1.08 g
17%
Histidină 0.53 g
25%
Alanina 1.09 g
16%
Acid aspartic 1.84 g
15%
Acid glutamic 2.68 g
19%
Glicina 0.86 g
24%
Proline 0.64 g
14%
Serina 0.73 g
8%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 2.04 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.01 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.55 g
Acid palmitic, AGS 16:0 1.35 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.11 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 3.74 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.62 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 1.52 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.72 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.84 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 2.13 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.13 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.10 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.21 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.06 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.71 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.06 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.86 g
Steroli
Colesterolul 60.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg