Hareng de l'Atlantique cuit au four ou grillé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 64.16 g

3%

Calories 203.00 kcal

8%

Protéines 23.03 g

30%

Graisses 11.59 g

13%

Cendre 1.87 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 74.00 mg

7%

Fer Fe 1.41 mg

14%

Magnésium Mg 41.00 mg

10%

Phosphore P 303.00 mg

43%

Potassium K 419.00 mg

8%

Sodium Na 115.00 mg

8%

Zinc Zn 1.27 mg

11%

Cuivre Cu 0.12 mg

13%

Manganèse Mn 0.04 mg

1%

Sélénium Se 46.80 mcg

85%

Vitamine A 36.00 mcg

4%

Rétinol 36.00 mcg

4%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.37 mg

9%

Vitamine D Calciférol 5.40 mcg

36%

Vitamine D3 Cholécalciférol 5.40 mcg

33%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.70 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.11 mg

9%

Vitamine B2 Riboflavine 0.30 mg

23%

Vitamine B3 Niacine 4.12 mg

25%

Vitamine B4 Choline 83.30 mg

16%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.74 mg

14%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.35 mg

26%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 12.00 mcg

3%

Vitamine B9 Folate DFE 12.00 mcg

3%

Vitamine B12 Cobalamine 13.14 mcg

547%

Tryptophane 0.26 g

32%

Thréonine 1.01 g

42%

Isoleucine 1.06 g

53%

Leucine 1.87 g

40%

Lysine 2.12 g

51%

Méthionine 0.68 g

37%

Cystine 0.25 g

13%

Phénylalanine 0.90 g

20%

Tyrosine 0.78 g

17%

Valine 1.19 g

47%

Arginine 1.38 g

22%

Histidine 0.68 g

32%

Alanine 1.39 g

21%

Acide aspartique 2.36 g

19%

Acide glutamique 3.44 g

25%

Glycine 1.11 g

31%

Proline 0.81 g

18%

Sérine 0.94 g

11%

Acides gras saturés 2.62 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.71 g

Acide palmitique 1.74 g

Acide stéarique 0.14 g

Acides gras monoinsaturés 4.79 g

Acide hexadécénoïque 0.80 g

Acide octadécénoïque 1.94 g

Acide gondoïque oméga-9 0.92 g

Acide érucique oméga-9 1.08 g

Acides gras polyinsaturés 2.74 g

Acide octadécadiénoïque 0.17 g

Acide octadécatriénoïque 0.13 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.27 g

Acide eicosatétraénoïque 0.08 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.91 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.07 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 1.11 g

Cholestérol 77.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg