Hering atlantic la cuptor sau la grătar - compoziție, beneficii și rău

apa 64.16 g

3%

Calorii 203.00 kcal

8%

Proteine 23.03 g

30%

Grăsime 11.59 g

13%

Cenușă 1.87 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 74.00 mg

7%

Fier Fe 1.41 mg

14%

Magneziu Mg 41.00 mg

10%

Fosfor P 303.00 mg

43%

Potasiu K 419.00 mg

8%

Sodiu Na 115.00 mg

8%

Zinc Zn 1.27 mg

11%

Cupru Cu 0.12 mg

13%

Mangan Mn 0.04 mg

1%

Seleniu Se 46.80 mcg

85%

Vitamina A 36.00 mcg

4%

Retinol 36.00 mcg

4%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 1.37 mg

9%

Vitamina D Calciferol 5.40 mcg

36%

Vitamina D3 Colecalciferol 5.40 mcg

33%

Vitamina K1 Filochinonă 0.10 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 0.70 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.11 mg

9%

Vitamina B2 Riboflavină 0.30 mg

23%

Vitamina B3 Niacină 4.12 mg

25%

Vitamina B4 Colină 83.30 mg

16%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.74 mg

14%

Vitamina B6 piridoxină 0.35 mg

26%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 12.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folat DFE 12.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 13.14 mcg

547%

Triptofan 0.26 g

32%

Treonină 1.01 g

42%

Izoleucină 1.06 g

53%

Leucina 1.87 g

40%

Lizina 2.12 g

51%

Metionina 0.68 g

37%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 0.90 g

20%

Tirozină 0.78 g

17%

Valină 1.19 g

47%

Arginina 1.38 g

22%

Histidina 0.68 g

32%

Alanina 1.39 g

21%

Acid aspartic 2.36 g

19%

Acid glutamic 3.44 g

25%

Glicina 1.11 g

31%

Prolina 0.81 g

18%

Serina 0.94 g

11%

Acizi grași saturați 2.62 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.02 g

Acid miristic 0.71 g

Acid palmitic 1.74 g

Acid stearic 0.14 g

Acizi grași mononesaturați 4.79 g

Acid hexadecenoic 0.80 g

Acid octadecenoic 1.94 g

Acid gondoic Omega-9 0.92 g

Acid erucic Omega-9 1.08 g

Acizi grași polinesaturați 2.74 g

Acid octadecadienoic 0.17 g

Acid octadecatrienoic 0.13 g

Acid stearidonic Omega-3 0.27 g

Acid eicosatetraenoic 0.08 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.91 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.07 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 1.11 g

Colesterol 77.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg